El buen vivir de Juan Luis Recio

Una enorme botella para un gran padre

28.02.10 | 15:06. Archivado en Vinos

Bueno, no es que el padre tenga que ser enorme, pero entiendo que si elige realizarle este regalo al menos ha de ser un padrazo, y por tanto digno de sorprenderle con una de las cincuenta botellas existentes de tamaño

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Vuelve La Cruzada

27.02.10 | 15:04. Archivado en Vinos, Restaurantes

Los vinos son una de las claves de este restaurante que durante los últimos dos meses, según me cuentan, se ha convertido en una sala frecuentada por asiduos amantes del buen comer, clientes fieles al servicio de copas de

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Las bayas del goji

26.02.10 | 15:04. Archivado en Ciencia y Nutrición

Se están poniendo de moda a pasos agigantados y todo el mundo habla de ellas. Y además, la oferta es variada, tanto en calidac como en precios, orígenes y proceso de producción. ¿De qué hablamos? Pues de

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Sopas orientales, reconstituyentes milenarios

25.02.10 | 15:04. Archivado en Restaurantes

Son siete platos tradicionales elaborados con ingredientes de primera calidad y con un equilibrado aporte nutritivo que presenta el restaurante

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Un salmón con soja

24.02.10 | 15:01. Archivado en Cocina

Unir la sabiduría oriental y la calidad del salmón tradicional noruego es el proyecto que ha emprendido, al lanzar este salmón con soja

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Una web para gourmets en Madrid

23.02.10 | 15:02. Archivado en Restaurantes, Internet, tecnología

Esta web está pensada para turistas gourmets, como pueden ser ocasional o permanentemente muchos de los lectores de este blog y acaba de salir del horno casi, ya que fue presentada recientemente en

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Dom Pérignon y Joselito, dos buenos amigos

22.02.10 | 15:05. Archivado en Restaurantes

Sí, lo ha acertado, hablamos del famoso champagne que lleva el nombre del inventor de la bebida, según se cree, y de un jamón en la cúpula de la fama y la valoración por parte de todos los privilegiados que lo van probando. Y se unen en feliz armonía ofrecidos en un

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Vodka y caviar, una pareja para bailar

21.02.10 | 15:04. Archivado en Cocina, Destilados, licores

El maridaje del caviar y el vodka tiene siglos de antigüedad y es la forma tradicional de degustar este exclusivo producto. Su sabor intenso, elegante, con cierto aroma marino, persistente en boca y con un leve

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Vino y sal para el padre

20.02.10 | 14:49. Archivado en Vinos

Es una idea sugerente y cautivadora. Una botella de un vino tan excelente como diferente y minoritario, con un producto aún más sorprendente si cabe, una sal hecha también con vino, con tempranillo concretamente. Es una idea de

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Embutidos y jamones tradicionales

19.02.10 | 15:08. Archivado en Cocina, Tiendas, Internet, tecnología

Más de 300 cerdos ibéricos puros criados en plena sierra, y alimentados de bellota y forraje entre encinas y alcornoques, avalan su

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Sukothay ofrece un trío muy armónico

18.02.10 | 15:08. Archivado en Restaurantes

Las recetas más apetitosas de ambas cocinas, la japonesa y la tailandesa, se unen en perfecta armonía con el

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De panes y dulces por Europa

17.02.10 | 14:57. Archivado en Tiendas, Generalidades

Es como visitar varioas países de Europa degustando los panes y dulces más típicos de cada sitio, con la ventaja de que no hay que ir muy lejos, ya que se trata de las Primeras Jornadas de Bollería Europea que organiza

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Una web 2.0. de vinos

16.02.10 | 14:58. Archivado en Vinos, Internet, tecnología

Esta nueva web de vinos, digna de Internet 2.0., invita al usuario a interactuar con atractivos contenidos multimedia y la posibilidad de

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Follen Fruit

15.02.10 | 15:02. Archivado en Arte, Cultura, Naturaleza, ecología

Plantar un árbol frutal cerca de casa es el mensaje que nos llega a través del cartel que ven a su izquierda y es que en realidad, nos dicen, las ciudades se imaginan como

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Aliño balsámico de fresa

14.02.10 | 15:07. Archivado en Aceites y vinagres

Esta nueva crema concentrada de balsámico a la fresa es toda una interesante, práctica y divertida novedad que presenta

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Rabo de toro, toda una novedad gastronómica

13.02.10 | 14:55. Archivado en Cocina

Sí, ya sé que es una receta de toda la vida, de lo más tradicional, pero se convierte en una interesante novedad gastronómica porque esta rabo de toro viene ya

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Las picotas del Jerte tienen su propia tele

12.02.10 | 15:03. Archivado en Generalidades

Como lo oyen, y no es que las picotas se pongan a hablar, pero la verdad es que esta fruta además de estar buenísima y ser supersana, tiene de continua nuevas y buenas iniciativas como ésta por la que el Consejo Regulador de la

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Quién hay en mi casa

11.02.10 | 14:56. Archivado en Generalidades, Internet, tecnología

¿Sabe quién hay trabajando en su casa? ¿Le preocupa el tema? Pues sepa que cada día en España se contratan cientos de personas para realizar las tareas del hogar, para cuidar a personas mayores o para cuidar a niños pequeños. El proceso de contratación se basa en

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Caída de las bebidas espirituosas

10.02.10 | 14:53. Archivado en Economía y empresas, Destilados, licores

Se acaban de conocer los resultados del sector durante el pasado año y acorde con la situación, no son muy optimistas. En concreto, el sector de bebidas espirituosas cierra 2009 con una caída del

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II Cata Virtual: consiga una botella de vino

09.02.10 | 18:47. Archivado en Vinos

¡Una interesante oportunidad está aquí de nuevo! La opción de probar uno de los vinos de una bodega nueva y de moda, perteneciente a una D.O. igualmente emergente, El Bierzo. La bodega que realiza esta nueva cata,tras el éxito de la primera, es

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Unos vidrios con muchas posibilidades

09.02.10 | 14:50. Archivado en Cocina

Es una nueva colección de vidrios que quieren irrumpir en nuestra vida, respondiendo al nombre de "los minis" y que prometen hacerse

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Ouimad, ahora con una interesante oferta

08.02.10 | 15:13. Archivado en Restaurantes

El restaurante Ouimad y su Espacio Gastronómico lleva ya un tiempo ofreciedo un estilo muy personal de
cocina de autor mediterránea. Ellos mismos nos dicen que

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Hay que ir pensando en el padre

07.02.10 | 15:02. Archivado en Cocina, Tiendas

Y en el nombre del padre se está promoviendo ya este interesante lote que hará las delicias de los

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Guía Intervinos 2010

06.02.10 | 15:03. Archivado en Vinos, Libros, revistas

Este año seis personalidades del mundo del vino participan en esta interesante y útil guía que elabora el

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Un San Valentín nórdico

05.02.10 | 14:58. Archivado en Restaurantes

Si piensa en una celebración distinta de lo habitual, aquí encontrará una opción, distinta y más que apetecible, precisamente en medio de una zona tan castiza como es el

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Rioja y Galicia unidas por el vino

04.02.10 | 15:05. Archivado en Vinos, Economía y empresas

Sin duda, un gran viñedo constituye la génesis de un excelente vino. Luego, hay muchos otros factores, pero en este caso el punto de partida es excelente ya que el viñedo del que dispone esta bodega supera las

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Una hamburguesa con forma de corazón

03.02.10 | 15:04. Archivado en Restaurantes, Tiendas

Y otras ideas originales, suculentas, internacionales y románticas, ya que hablamos de algunas posibilidades para celebrar San Valentín, o para no celebrarlo y aprovechar la oportunidad para meterse con él, o no con el santo sino con lo que implica, alrededor de

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"Un lugar" abre sus puertas

02.02.10 | 14:51. Archivado en Restaurantes

Un restaurante de cocina riojana en el centro moderno de la capital es una buena noticia, sobre todo si esta cocina riojana viene de manos de

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elBulli cerrará dos años

01.02.10 | 14:51. Archivado en Restaurantes, Economía y empresas

El plan para la década incluye dos años de cierre del restaurante, como lo oyen. Ferrán Adriá ha manifestado que elBulli da un paso adelante y afrontará la nueva década, la segunda del siglo XXI con un mnuevo empuje. Y lo ha hecho en un foro privilegiado, durante

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Martes, 29 de mayo

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