Restaurante Nardino

30.11.09 | 13:20. Archivado en Restaurantes, Aceites y vinagres

para muestra, un boton, o dos... Un nuevo restaurante de cocina italiana genuina, con un toque venezolano en la gestión y propiedad, acaba de abrir sus puertas en Madrid y lo ha hecho, además, muy bien arropado como se puede apreciar en las fotografías que completan este post.

Ubicado en la calle Marqués de Valdeiglesias nº3 (entre la Gran Vía y el barrio madrileño de Chueca), el pasado día 19 abrió sus puertas Nardino Ristorante, un concepto basado en la gastronomía italiana que vuelve a sus raíces, ofreciendo los mejores platos de todas las regiones de Italia.

Detrás de esta iniciativa se encuentran varios profesionales italo-venezolanos del mundo del “entertainment”, los negocios y la gastronomía, que se han unido para dar a conocer una nueva forma de degustar la comida italiana: Ángela Laurito -famosa presentadora de televisión en Venezuela y empresaria en el ámbito del entretenimiento-, Francisco León -presentador, cantante Disco de Platino en Venezuela en 2009 por su éxito “Te Invito a Vivir”- y Miguel Ángel Ciliberto -abogado y empresario dedicado al Show Bussines-, junto a Alexi Barragan, experto en el negocio de Hostelería y Restauración en los locales mas exclusivos de Caracas. dos botones más

Giovanni Simone, chef con más de 25 años de experiencia en numerosos países de América y Europa, es el encargado de transmitir las más exquisitas experiencias del sabor tradicional italiano en el marco de un espacio concebido para el deleite de un público exigente y con la mejor de las atenciones.

El local ha sido concebido como un espacio amplio y cómodo para los clientes, con mesas y sillas diseñadas pensando siempre en el máximo confort y con una decoración moderna en la que resaltan el negro, rojo y blanco como protagonistas. Nardino Ristorante abrirá a diario desde la 13’00 hasta las 16’30 horas (con un “Menú Ejecutivo” de mediodía a un precio de unos 14 €) y desde las 20’00 hasta las 24’30 horas. El precio medio de las cenas por persona oscila alrededor de los 25 €, con una amplia carta basada en pizzas y múltiples variantes de pasta, existiendo, además, todo tipo de platos alternativos para los gustos más variados con aves, carnes y pescados.

botonería completa Y como les decía al principio, numerosos rostros conocidos dentro del panorama de actualidad no quisieron perderse la gran inauguración del restaurante italiano Nardino. En un ambiente inmejorable se pudieron degustar platos de auténtica comida italiana entre los que destacaban los exquisitos risottos, ravioli con nueces bañados por una deliciosa salsa de queso, carpaccio, una fabulosa selección de pizzas, quesos y prosciutto, todo ello acompañado de una buena carta de vinos de la región mediterránea.