Un nuevo concepto de restauración en ruta

28.10.09 | 15:03. Archivado en Restaurantes, Tiendas, Ocio, viajes, hoteles

vista nocturna Restaurante a la carta, cafetería, self-service, área comercial, de descanso, fitness... En suma, una serie comodidades y servicios que reinventan la parada en carretera y que hacen que saque a colación hoy este tema que seguramente les resultará de interés.

El pasado mes de julio el Grupo Abades puso en marcha uno de sus proyectos más ambiciosos con la inauguración de Abades Puerta de Andalucía, una parada en ruta concebida como centro turístico, de negocios y comercial. El nuevo espacio está localizado en el término municipal de Santa Elena (Jaén), justo después del paso de Despeñaperros, un enclave privilegiado, como corroborarán quienes lo conozcan, por ser entrada natural a la Comunidad andaluza y contar con un alto flujo de viajeros.

La parcela sobre la que se ha construido cuenta con 90.000 m2 y ha sido diseñada por el arquitecto Francisco Almazán. El edificio principal se extiende a lo largo de 5.500 m2 divididos en dos platas: planta baja de 3.700 m2 y planta primera de 1.800 m2 aproximadamente. La luz, limpieza y amplitud de sus espacios son los protagonistas en un edificio cuyo muro frontal es completamente acristalado.

Abades Puerta de Andalucía viene a revolucionar el concepto de descanso en ruta, convirtiéndose en un espacio donde recibir una grata bienvenida a esta Comunidad, poder comprar los mejores productos de la zona, consultar información turística, reponer fuerzas en sus diferentes espacios de restauración o hacer uso de unos aseos de alta calidad, concebidos para un cliente exigente.

Con el objetivo de convertirse en tarjeta de presentación de Andalucía, cuenta con un punto de información turística sobre las provincias de Granada y Jaén, en colaboración con ambas Diputaciones Provinciales y Turismo de Andalucía. El viajero podrá orientarse sobre las posibilidades que ofrecen estas dos provincias, así como de la Comunidad andaluza en general: información detallada de la estación de esquí de Sierra Nevada, monumentos, cascos históricos, La Alhambra, Costa Tropical, Cazorla… además de otros temas de interés como meteorología, tráfico, museos, turismo rural, gastronomía, fiestas populares, eventos de interés, guía de hoteles, restaurantes, rutas, itinerarios, Parques Naturales, parajes de interés, etc. en lontananza

Pero no queda ahí todo. El Grupo Abades y su compromiso con la buena cocina hacen posible que un alto en el camino sea más que un motivo de descanso. En Abades Puerta de Andalucía cada viajero encontrará su punto de restauración a medida, porque se adapta a todo tipo de necesidades y bolsillos:

- Restaurante a la carta: para una parada sin prisa, en la que disfrutar de un atento servicio y una carta de base tradicional, donde no faltan buenos ibéricos, carnes o pescados, que llegan a la mesa con una cuidada presentación. El salón, de toque vanguardista, está decorado en tonos blancos, grises y negros, y cuenta con una capacidad para 250 comensales.

- Cafetería: un tentempié rápido en la zona de barra para despejarse con un refresco y unas tapas.

- Self-Service: una amplia zona que permite al usuario elegir a su ritmo entre una variada oferta a modo de bufé, con cocina en vivo, menús del día, platos fríos y calientes, pizzas, ensaladas, lácteos y productos frescos, pastelería, bebidas… Una hecha la elección, le espera una amplísima zona de mesas.

En lo que respecta a zonas comerciales, dispone de:

- Museo del Aceite: un espacio para la difusión de la cultura y la filosofía del aceite de oliva, uno de los pilares básicos de la tierra mediterránea y con reconocidos productores en la comunidad andaluza. Se trata de una tienda-museo donde los diferentes aceites y productos están distribuidos de forma ordenada haciendo un recorrido por cada una de las provincias andaluzas y sus respectivas D.O. En total, este Museo del Aceite recoge doce denominaciones de virgen extra: Granada: D.O. Montes de Granada, D.O. Poniente Granadino / Málaga: D.O. Antequera / Sevilla: D.O. Estepa / Jaén: D.O. Campiñas de Jaén, D.O. Sierra Cazorla, D.O. Sierra Mágina, D.O. Sierra Segura / Córdoba: D.O. Baena, D.O. Montoro Andamuz, D.O. Priego de Córdoba / Cádiz: D.O. Sierra de Cádiz. Es un punto de promoción para uno de los mayores referentes de esta tierra, alabado por sus propiedades nutricionales y de salud: antioxidante, reconstructor de piel y cabello, eficaz contra el envejecimiento natural del organismo, colabora en la digestión y absorción de los nutrientes, impacta en la lucha contra la osteoporosis, previene problemas cardiacos y circulatorios... El sector oleico es tan amplio y rico como lo es el catálogo de productos que se pueden encontrar en este espacio comercial-divulgativo, desde buenos aceites en múltiples formatos hasta paté de aceitunas, artesanía del olivo, diferentes variedades de aceitunas… sin olvidar la línea cosmética “Dermoabades” (jabones de manos, champús o cremas de aceite de oliva), una alternativa natural de cuidado facial, capilar y corporal con todas las propiedades beneficiosas del llamado “oro líquido”.

- Tienda de Ibéricos de la Dehesa COVAP: para adquirir productos de máxima calidad con Denominación de Origen Valle de Los Pedroches. Jamones enteros, lomos, chorizos, quesos... y una selección de ibéricos cortados y envasados al vacío, listos para tomar.

- Tienda de regalos y prensa: un habitual de las áreas de descanso en ruta pero con un toque diferente. Además de originales y nada típicos souvenirs, es posible encontrar libros, diferentes productos cosméticos, gastronómicos... e incluso un corner con firmas como Sansonite o Lacoste.

vista lateral En los espacios comerciales de Abades Puerta de Andalucía también están disponibles los productos con “marca de la casa”, porque el Grupo Abades cuenta con aceites y legumbres bajo la firma “Cortijo Abades” así como cosmética natural de aceite de oliva y aloe vera en su gama “Dermoabades”.

Abades Puerta de Andalucía cuenta con salones polivalentes adaptados para todo tipo de eventos y celebraciones, tanto de empresas como particulares. Un salón en la planta baja, donde se puede atender a 300 comensales aproximadamente, y otro salón en planta superior, preparado para 600 personas y con una gran terraza donde celebrar una copa de bienvenida o cóctel.

Además de todos estos servicios, el viajero tiene a su alcance una zona de relajación y juegos infantiles, wi-fi, un espacio gratuito dedicado al fitness para descargar tensiones, grandes aseos con cambia-bebés en los baños tanto de señoras como caballeros, así como gasolinera BP para repostar y un amplio aparcamiento de turismos y vehículos pesados.

En suma un gran abanico de posibilidades que lo convierten en la más completa parada en ruta de la zona y una de las mejores de toda Europa, con servicio abierto al público 24 horas. Todos los espacios están adaptados para minusválidos, y cumplen un fuerte compromiso con el medio ambiente (un auténtico proyecto de desarrollo sostenible, diseño pensado para un menor impacto medioambiental, uso de agua reciclada en wc...).

PS: estamos haciendo una cata de un vino navarro entre todos los lectores, si quiere hacerse con una botella y participar en un sorteo de una visita a la bodega, pinche aquí.