Juan Luis Recio
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Garnacha en la Gran Manzana
27.06.09 @ 15:07:00. Archivado en Vinos
Más de doscientos profesionales de la restauración neoyorquina se rindieron ante las garnachas de Campo de Borja en una Muestra que contó con la participación de cinco de las bodegas más representativas de esta pujante Denominación.
El otro día la Denominación de Origen Campo de Borja celebró la I Muestra de Garnachas en el prestigioso hotel W Union Square de Nueva York. Más de doscientos sumilleres, restauradores y periodistas del sector vinícola neoyorkino tuvieron la oportunidad de catar los mejores vinos de cinco de las bodegas más prestigiosas de la D.O. Campo de Borja: Bodegas Aragonesas, Bodegas Bordejé, Bodegas Borsao, Crianzas y Viñedos Santo Cristo y Bodegas Alto Moncayo.
Paralelamente a la Muestra de Garnachas, que se celebró en horario ininterrumpido de 13:00h a 18:00h, el Consejo Regulador de la Denominación Campo de Borja celebró una rueda de prensa y mesa redonda en la que participaron, además del presidente del Consejo Regulador, Gregorio García Chueca, el prestigioso y polémico periodista americano Gerry Dawes y José Peñín, reconocido periodista y crítico vinícola. Durante esta mesa redonda se analizó “La variedad de uva como identificador de una zona concreta, haciendo especial hincapié en la variedad garnacha y su vinculación con Aragón, y más concretamente con Campo de Borja.
Esta actividad se completó con una comida maridada dirigida a periodistas y en la que pudieron degustar los principales vinos de las bodegas participantes. Además, se llevó a cabo una cata dirigida única y exclusivamente a restauración y sumilleres que, de la mano de José Peñín y los propios bodegueros, ofreció a los asistentes la posibilidad de conocer en profundidad algunos de los mejores garnachas de Campo de Borja.
Esta Muestra de Garnachas en Nueva York es la primera de las actividades que el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Campo de Borja ha puesto en marcha dentro del Proyecto de Promoción en Países Terceros: “Campo de Borja, The Empire of Garnacha” y que en años sucesivos llegará a países como Canadá, México y Australia, entre otros.
El plan de promoción del Consejo Regulador de la Denominación Campo de Borja ha incluido además una Muestra de Garnachas en Zaragoza que se desarrolló el pasado mes de mayo y donde se contó con la presencia del consejero de Agricultura y Alimentación del Gobierno de Aragón, Gonzalo Arguilé Laguarta y otra en Madrid el pasado 4 de junio donde se contó además, con la presencia de Elena Espinosa, Ministra de Medio Ambiente, Medio Rural y Marino.
El “Campo de Borja” alcanzó la categoría de denominación de origen en 1980 y está situado al noroeste de la provincia de Zaragoza, a 60 km de la capital. Está formado por los términos municipales de 16 pueblos y es una zona de transición entre las montañas del Sistema Ibérico y el Valle del Ebro y comprende el Somontano del Moncayo y se extiende a lo largo del valle del río Huecha y los llamados Llanos de Plasencia. La D.O. Campo de Borja cuenta con una superficie de viñedo de 7.413 hectáreas.
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