Los diez mejores vinos de Navarra
30.12.08 @ 14:50:42. Archivado en Vinos
Esta denominación de origen es quizás y en cierto modo una gran desconocida, acaso eclipsada en parte por la proximidad de la Rioja con toda su multiplicidad de bodegas, pero en la D.O. Navarra nos encontramos con muchas sorpresas. Muy buenos tintos, con uso ada vez más de nuevos varietales, una tremenda producción de rosados que se consumen en toda España y unos excelentes vinos dulces, son algunas de ellas. Veanos esta selección, caprichosa como todas, de los diez mejores vinos navarros:
1. Calchetas 2001 Barrica: un vino que tras 18 meses en barricas de roble muestra su plenitud, su buena integración de fruta y madera, su plenitud, equilibrio y elegancia, lo que le ha hecho merecedor de 95 puntos en la guía Peñín Una secreta composición varietal en donde ha de estar la merlot. PVP aproximado: 26 €.
2. Capricho de Goya Moscatel 1996: elaborado exclusivamente con moscatel de grano menudo y vinificado a partir de uvas asoleadas, este vino dulce es emblemático del potencial de Navarra en este sector, habiendo merecido el Oro en el certamen Vinos de España y 90 puntos en la guía Peñín. PVP aproximado: 17 €.
3. Castillo de Javier Rosado 2007: proclamado como mejor rosado navarro en la final del certamen de sumilleres La Nariz de Oro, está elaborado exclusivamente con garnacha y resulta muy floral en nariz y fresco y frutal en boca. También obtuvo el primer premio en rosados en la XI Muestra Internacional de Vino y Productos de la Tierra. PVP aproximado: 5 €.
4. Chivite Colección 2005 Chardonnay Fermentado en Barrica: con el galardón de oro en el certamen Vinos de España, 92 puntos en la guía Peñín y 97 en la Proensa, es considerado por muchos el mejor blanco español. Fermentado y envejecido en barrica, con una producción completamente artesanal. PVP aproximado: 43 €.
5. Chivite Colección 125 Vendimia Tardía 2005: lo más parecido a un Sauternes al sur de los Pirineos con 95 puntos en la guía Peñín y en la Campsa y con 98 en la guía Proensa, además del oro en el certamen Vinos de España. Criado seis meses en madera resulta untuoso y glicérido, dulce y envolvente. PVP aproximado: 21 €.
6. Javier Asensio 2001: con el galardón de oro en el certamen Vinos de España 2008 y 87 puntos en la guía Peñín, este vino tinto elaborado con cabernet sauvignon y merlot es un ejemplo del ensamblaje de la madera y la fruta negra madura. PVP aproximado: 9 €.
7. Pago de Larrainzar 2005: un coupage de cabernet sauvignon, merlot y tempranillo con un proceso de elaboración en el que se cuidan al máximo todos los detalles, dan este pleno y complejo vino tinto, cálido y vigoroso, profundo y lleno de matices. PVP aproximado: 25 €. 
8. Palacio de la Vega Chardonnay Fermentado en Barrica 2006: le fue concedida la única medalla de oro de España en el concurso internacional Chardonnay du Monde, lo que le convierte en el mejor chardonnay español del mundo. Se ha criado tres meses con sus lías en roble francés Allier. PVP aproximado: 7 €.
9. Palacio de Muruzábal 1998: elaborado con cabernet sauvignon y merlot y criado 18 meses como mínimo en barricas nuevas de roble francés. Esta “cosecha particular” está en su momento óptimo de consumo, siendo merecedora de 92 puntos en la guía Peñín. PVP aproximado: 7 €.
10. Santa Cruz de Artazu 2005: un vino elegante intenso, lleno de aromas y matices, que se ha elaborado exclusivamente con uva garnacha por parte de la prestigiosa familia Artadi, obteniendo 92 puntos en la guía Peñín. Doce meses en barrica, con un resultado tánico y sabroso. PVP aproximado: 20 €.
Y mañana, que es el último día del año, ¿qué tal una selección de cavas?
Comentarios:
Enhorabuena a Juan Luis Recio por su blog.
Se muestran únicamente los últimos 40 comentarios de cada post.
Juan Luis Recio
autor
Contacto


