Esta es una muy personal selección de vinos de Rueda, en la que se ha tratado de incluir los que se distinguen por algún detalle de su elaboración, del enólogo responsable u otro factor y a la vez he querido incluir algunos vinos poco conocidos pero que merecen ocupar un sitio en nuestra mesa, ya que ayuan a demostrar que Rueda es una zona más variada en su oferta de lo que a veces se cree. Todos los Rueda suelen ser buenos, pero no todos son iguales. Y además, que no todo es verdejo... Veámoslo:
1. Basa 2007: elaborado por la Compañía de Vinos de Telmo Rodríguez, reputado enólogo, y con 90* puntos en la guía Peñín, es una de las novedades en la zona, utilizando un coupage de verdejo, viura y sauvignon blanc para obtener un producto interesante y diferenciado. PVP aproximado: 6,50 €.
2. Belondrade y Lurton Fermentado en Barrica 2006: 92 puntos en la guía Campsa y 90+ en la Peñín para este vino blanco fermentado en barrica que resulta equilibrado, fresco y complejo, destacando sus aromas a frutas exóticas y notas ahumadas y minerales. PVP aproximado: 20 €.
3. Dilectum 2006: la nueva bodega Tera y Castro nace con el propósito de elaborar grandes vinos, siendo una de sus primeras realizaciones este vino personal y diferente, que ha pasado por roble francés, logrando ya variados premios en todo el mundo. Amplio, cremoso, fresco y equilibrado. PVP aproximado: 17 €.
4. Finca La Colina 2007: Vinos Sanz cuenta con las cepas más antiguas de sauvignon blanc en Rueda, muy buen aclimatadas, logrando elaborar este vino que ha merecido 90+ puntos en la guía Peñín. Joven, fresco y aromático, con muchos recuerdos a frutas de hueso. PVP aproximado: 10 €.
5. José Pariente 2007: las bodegas Dos Victorias, en honor al nombre que comparten sus responsables, ambas mujeres, elabora este emblemático Rueda que ha obtenido 93 puntos en la guía Campsa y 90+ en la Peñín. Fresco, afrutado y floral, es un óptimo representante de la potencialidad de la uva verdejo. PVP aproximado: 9 €.
6. Marqués de Riscal 2007: 95 puntos en la guía Campsa avalan a este vino que añade al predominante verdejo un 15 % de viura, obteniéndose un blanco fresco y seco, de agradable paso y notas florales y herbáceas, de muy buena relación calidad-precio. También son interesantes de la misma marca el Limousin y el Sauvignon Blanc. PVP aproximado: 6 €.
7. Náiades Fermentado en Barrica 2006: este monovarietal de verdejo que ha pasado por madera, conservando su frutosidad, así como aortas herbáceos y ahumados, ha obtenido 92 puntos en la guía Campsa y 90+ en la Peñín. Elegante, largo, equilibrado y complejo. También interesante el Naia, blanco joven. PVP aproximado: 19 €.
8. Palacio de Bornos Sauvignon Blanc 2007: intenso y complejo, con un aroma donde predominan las frutas tropicales, con notas herbáceas y florales, es este monovarietal que ha obtenido 92 puntos en la guía Campsa y 90+ en la Peñín. Muy adecuado para apreciar pescados azules o comida oriental. PVP aproximado: 7 €.
9. Palacio de Menade Verdejo 2007: 91 puntos en la guía Campsa ha obtenido este monovarietal que resulta sabroso, fresco y ligero, y que está dotado de buena acidez y un largo retrogusto. También es interesante su Sauvignon Blanc, con 90 puntos en la guía Peñín. PVP aproximado: 5,50 €.
10. Pentio 2007: el vino joven de la nueva bodega Tera y Castro, asesorada por el prestigioso enólogo, Ángel Calleja, gran conocedor de las tierras y cepas de Rueda elabora este verdejo expresivo, varietal y con toques minerales premiado internacionalmente. PVP aproximado: 6 €.
Mañana haremos una selección de vinos navarros.
Martes, 14 de febrero
José Donís Català
Juan Luis Recio
Juan Fernandez Krohn
Ángel Sáez García
Antonio García Fuentes
Mª Rosario Aldaz Donamaría
Paulino Toribio
José Lozano Galera
Chris Gonzalez -Mora
Padre Fortea
Juan Carrasco de las Heras
Julián Moreno Mestre