Es un proyecto llevado a cabo por cinco enólogos y sus respectivas fincas, y lo han dado en llamar: 'Ladrón de Lunas' . Se justifica el nombre, según los emprendedores enólogos, porque lo consideran el resultado del "robo" de las mejores partidas al alba y con la luna como testigo.
Tratan de conjugar una elaboración minuciosa con la impronta de cada enólogo, reflejándose todo ello en el Ladrón de Lunas de 2004, que ve ahora la luz, o la noche, no sé muy bien como decirlo. Pero ante todo, informarles de que el vino está muy bien y que es un producto en todos sus sentidos muy interesante. Me dicen que han buscado una imagen acorde con el contenido "y creemos que el resultado ha sido bastante satisfactorio". Sin duda, vaya desde aquí mi enhorabuena.
El vino pertenece a la D.O. Utiel-Requena y se elebora con un coupage de tempranillo, cabernet-sauvignon y bobal, cepa ésta última que está dando muy buenos resultados en toda la zona mediterránea, incluso en monovarietal, muy lejos del uso tradicional que la marginaba casi a "dar color" y cosas así. Se cría urante veinte meses en barricas de roble francñes y americano y otros dos años en botella antes de salir al mercado, o a la luna... Como ven, con estos datos, es un vino complejo y lleno de sorpresas, con el que se puede pensar, conversar, y comer... Su graduación es de 13º y su precio aproximado de 19 €.
De buen aspecto, cubierto y limpio, de color picota con ribetes rubíes, es expresivo en nariz, destacando sus aromas minerales y frutales con notas de toffee, entrando en boca con elegancia y calidez, apreciéndose un agradable fondo frutal con buen retrogusto.
Ladrón de Lunas nace del esfuerzo y cariño de amantes del buen vino en busca de la perfección. En la noche del 21 de marzo de 2004,cinco enólogos comparten ideas entorno a una mesa de la cual surge una quimera:¿porqué no crear el mejor vino de lo más granado de nuestras viñas?
Con esta idea, la mejor uva de cada casa es “robada” y vendimiada manualmente a la luz de la luna para preservar la frescura del grano: ahí surge el nombre del vino, Ladrón de Lunas.
La elaboración artesanal es seguida y mimada por cada enólogo aportando su carácter y personalidad al caldo enriqueciéndose éste plenamente en su crianza y reposo en botella. Envuelven a Ladrón de Lunas en un formato nuevo y exclusivo acorde con la filosofía inicial.
Así pues, declaran, "nos comprometemos y complacemos en presentar un vino único creado de la ilusión y trabajo de todos los que formamos parte de este sueño para los cuales cada botella representa una parte de nosotros". Feliz iniciativa y a la vez con muy buen resultado. ¡A seguir robando lunas!
Los comentarios para este post están cerrados.
Muchas gracias por su interés y apoyo, desde bodega estamos a su disposición para cualquier cosa que necesiten, gracias a gente como usted es por lo que esta modesta bodega sigue su camino, un afectuoso saludo a todos los fans internautas que tenemos
http://www.ladrondelunas.es
http://ladrondelunas.blogspot.com/
Lunes, 28 de mayo
Julio César Izquierdo
Carlos Juan Gómez Martín
Juan Luis Recio
Paulino Toribio
Ángel Sáez García
Peio Sánchez Rodríguez
Mª Rosario Aldaz Donamaría
Antonio García Fuentes
José Donís Català
Chris Gonzalez -Mora
José Pómez
Julián Moreno Mestre
Juan Luis Recio
Autor
Contacto
Facebook
