Esta noche hay una cena que es para no perderse, al menos yo aseguro desde aquí mi asistencia, ya que, dentro de la serie "Otros lugares, otros sabores" hoy le toca el turno a la cocina canaria, cuyos platos tienen pocas oportunidades de ser degustados en la capital. Así que todavía están a tiempo de reservar y nos vemos esta noche en Zoe Café para degustar el menú siguiente:
* Aceitunas al estilo canario
* Almogrote con pan bizcochado
* Caldo de papas
* Pescado encebollado
* Pata de cerdo con papas arrugás y mojo picón
* Mousse de gofio
* Trucha de batata
Y todo ello por un precio más que asequible, como corresponde a estos críticos tiempos: 18 €, IVA incluido.
Así que ya lo saben, allí nos vemos.
Además, en Zoe Café ofrecen un estupendo menú al mediodía, celebran exposiciones y eventos, tienen una intersante oferta de meriendas, se pueden tomar unos cuantos cócteles y tienen siempre ideas imaginativas. Una de las últimas, los minipostres, en los que al módico precio de un euro, se puede hacer una cata combinada a la elección del consumidor de una tarta y un helado, habiendo siempe cinco variedades distintas de cada tipo. La serie "OTros lugares, otros sabores" es un acercamiento a otros estilos culinarios: se han celebrado ya tres, creo recordar, una dedicada a los países latinoamericanos, otra a Japón, otra a Grecia y ésta es la cuarta. Igual siguen con la cocina gallega, he oido comentar... 
Para que se hagan una idea, el menú de ayer, para elegir un primero, un segundo y un postre, era éste:
Salmorejo con jamoncito y huevo
Paté de salmón con ensalada
Lomo de cerdo asado a la canela con patatas
Atún a la plancha con verduras al vermouth
Quesadillas de brie y mozzarella con ensalada
Strûdel de manzana
Mousse de yogurt
Fruta
Menú 10,50 euros (incluye postre o café y cerveza, refresco o copa de vino)
Zoe Café
c/ Santa María, 28. Madrid.
Tfno.: 91 429 54 62
Página web: http://www.restaurante-zoecafe.com/
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Las papas canarias (patatas para Vds.), junto a los quesos, vinos, y de otra manera los puros; son grandes desconozidos. Las papas negras con buen mojo de cilantro es un "manjar de Dioses". Braulio (ha estado en Madrid Fusión con demos de mojos y papas), cocinero/dueño de Rest.Silbo Gomero hace diabluras con las papas.
PD Son clases de papa distintas a la que Vds. conocen; son las llamadas "papas bonitas" (yema de huevo y papa negra negra principalmente)
saludos.
Lunes, 28 de mayo
Julio César Izquierdo
Carlos Juan Gómez Martín
Juan Luis Recio
Paulino Toribio
Ángel Sáez García
Peio Sánchez Rodríguez
Mª Rosario Aldaz Donamaría
Antonio García Fuentes
José Donís Català
Chris Gonzalez -Mora
José Pómez
Julián Moreno Mestre
Juan Luis Recio
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