El buen vivir de Juan Luis Recio

Cócteles para esta Navidad

31.10.08 | 14:56. Archivado en Cócteles

Con motivo de las fiestas de Navidad, el cocktailman Javier de las Muelas ha creado seis propuestas muy especiales, que han dado en llamar los

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Premio para los Arzak

30.10.08 | 14:55. Archivado en Restaurantes, Aceites y vinagres

Se trata de un premio a toda la familia, y se les concede en razón de la innovación gastronómica y turística. Y el jurado encargado de otorgar el Premio a la

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Whisky Festival 08

29.10.08 | 14:43. Archivado en Whiskies

Los mejores whiskies del mundo, todos juntos, bajo un mismo techo, se aproximan. La cita será el

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Que la crisis no arruine tu fiesta de Navidad

28.10.08 | 14:06. Archivado en Generalidades, Cotilleos

La página se llama "belén for rent". Y no es que alquilen un belén, aunque igual también. Es que ellos hacen las cosas

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Una ayuda y un ejemplo para vender vinos on line

27.10.08 | 15:13. Archivado en Vinos, Economía y empresas, Internet, tecnología

Si quiere comercializar vinos on line, recuerde siempre que no está solo: en concreto, dispone del

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Comercialización de vinos on line, ¿realidad o deseo?

26.10.08 | 14:57. Archivado en Vinos, Economía y empresas, Internet, tecnología

Por mi actividad como crítico de vinos, suelo recibir al año centenares de

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Hoy cenamos cocina canaria

25.10.08 | 00:31. Archivado en Restaurantes

Esta noche hay una cena que es para no perderse, al menos yo aseguro desde aquí mi asistencia, ya que, dentro de la serie "Otros lugares, otros sabores" hoy

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Se acerca un nuevo champagne

24.10.08 | 15:10. Archivado en Vinos

El mercado del champagne en nuestro país, aunque cuantitativamente no sea mayoritario, sigue ampliándose y ofreciendo nuevos productos, como este prestigioso

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Más allá del vinagre

23.10.08 | 15:08. Archivado en Aceites y vinagres

Acostumbrados ya a una gran variedad de vinagres y al protagonismo que en nuestro país ha ido asumiendo, cada vez más, el

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Aula Marqués de Arienzo

22.10.08 | 15:04. Archivado en Vinos

Acaba de comenzar su nuevo temporada, siempre interesante y cada año con algunas relevantes innovaciones. En concreto, este curso, entre otras novedades, el Aula organizará

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Entre un cóctel y un bombón...

21.10.08 | 15:08. Archivado en Postres, dulces

Si le dan a elegir entre un cóctel y un bombón, ¿con cuál se quedaría? Puede que tenga clara la respuesta, ya que es un enamorado a ultranza de uno o una febril opositora del otro, pero

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Colección Finca Allende

20.10.08 | 14:54. Archivado en Vinos

Unos vinos maravillosos en un formato más que adecuado. Los grandes vinos están asociados a las botellas de tres cuarto o incluso a las de mayor capacidad, pero ha llegado una auténtica revolución

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99 Sushi Bar

19.10.08 | 15:02. Archivado en Restaurantes

Producto importado desde Japón, preparaciones originales a cargo de cocineros especializados en la materia y una inmejorable relación calidad - precio quiren ser sus señas de identidad para

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Un ron mestizo

18.10.08 | 15:01. Archivado en Destilados, licores

Un nuevo ron, con una triple proceso de envejecimiento acaba de ver la luz. Se ha elaborado tras la experiencia de

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Alaska en la mesa

17.10.08 | 15:00. Archivado en Cocina

De aguas profundas, límpidas y, sobre todo, generosas. Así es el mar de Alaska, que vuelve a dar sus frutos, es decir, los peces más frescos. Aquéllos que, sobre la mesa, se convierten en

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Certamen del Pincho de la Década

16.10.08 | 15:08. Archivado en Cocina, Bares, qué lugares

Premiar el mejor pincho de entre los máximos galardonados en las diez ediciones pasadas. Ese es el objetivo que se planteó, transcurridos diez años de

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Vicky y Cristina beben en Barcelona

15.10.08 | 15:00. Archivado en Vinos, Cine y teatro

Y quizás por eso no salen en la foto, pero esta película ha traido mucho revuelo y muchas críticas a favor y en contra. Y también trae

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Huevo hilado durante 60 días

14.10.08 | 13:05. Archivado en Cocina

No es que estén sesenta días hilando el huevo, no, sino que se conserva durante

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Aguardientes galardonados

13.10.08 | 14:57. Archivado en Destilados, licores

Aguardiente de orujo de albariño y aguardiente de hierbas son las dos interesantes propuestas que nos hace la

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La mejor carta de vinos de Rioja del Norte de España

12.10.08 | 15:21. Archivado en Vinos, Restaurantes

El concurso sigue adelante y ya tenemos vencedor en la zona norte. En este caso ha sido el restaurante Remenetxe quen ha ganado

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Yemas viajeras

11.10.08 | 14:52. Archivado en Cocina

“Redondas, de color naranja salpicadas de azúcar. Su delicadeza es insuperable, única, deshaciéndose sin necesidad de ninguna presión. Textura interior que contrasta con el

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Vino contra la depresión

10.10.08 | 14:55. Archivado en Vinos, Ciencia y Nutrición

Sin duda una buena noticia para los aficionados, y más ahora con la crisis que se nos ha venido encima, que hace que la depresión se

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Un gazpacho muy especial

09.10.08 | 14:52. Archivado en Cocina

Utilizando productos de la huerta frescos y en su óptimo momento de

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Fiestas de la Vendimia en Jerez

08.10.08 | 15:08. Archivado en Vinos

Se ha querido rendir tributo al mundo vitivinícola de Jerez a su través y para ello el

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A cuerpo de rey

07.10.08 | 15:05. Archivado en Restaurantes

Un estilo directo y desenfadado, experiencia en el oficio y una oferta atractiva y a buen precio. Esto, nada más y nada menos es lo que ofrece

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El sonido del vino de Rioja

06.10.08 | 15:03. Archivado en Vinos, Música

Una nueva forma de sentir el vino en la que podrán participar todos los amantes del vino y optar a atractivos premios. En noviembre se estrenará el

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Café de la Princesa, del Born a Nueva York

05.10.08 | 15:03. Archivado en Restaurantes, Bares, qué lugares, Tiendas, Arte, Cultura

Gastronomía, moda y arte se dan cita en un exclusivo multiespacio y escaparate de las últimas tendencias en el corazón del

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Ibiza en otoño

04.10.08 | 14:55. Archivado en Restaurantes, Ocio, viajes, hoteles

Ahora que se ha acabado la temporada veraniega y se vacían muchos espacios de la isla, es una época muy adecuada para el disfrute en los bellos parajes de

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Nueva web de restaurantes de España

03.10.08 | 14:56. Archivado en Quesos, Internet, tecnología

Nos prometen llevarnos de viaje a través de los mejores restaurantes de españa. Claro que es a través de

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Orujos de frutas

02.10.08 | 14:55. Archivado en Destilados, licores

La sobremesa se alegra con nuevas opciones. A partir de ahora podremos degustar orujos de limón, manzana verde y melocotón, ya que

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Alimentos contra la obesidad

01.10.08 | 14:37. Archivado en Ciencia y Nutrición

Se está investigando para desarrollar una nueva generación de alimentos capaces de prevenir la obesidad. La noticia, aunque los resultados vayan para largo, es

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Lunes, 28 de mayo

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