Vinos mexicanos

08.09.08 | 15:14. Archivado en Vinos, Internet, tecnología

Vino del valle de Guadalupe No sólo tequila bebe el hombre (o la mujer) que reside en tierras mexicanas, sino que también beben vino que allí mismo se elabora, aunque no sea tan frecuente tener vinos de aquellas tierras en nuestro país, ni en tiendas, salvo honrosas excepciones, y ni siquiera, lo que es más doloroso, en los frecuentes restaurantes mexicanos que pueblan hoy día nuestra geografía.

Por eso, cuando me escribieron los amigos de Vinus, de los que ya les he hablado, para decirme que tenían un nuevo programa, esta vez "dedicado a mariachis y chilangos", creí que era buena ocasión para recordarles este recurso y compartir con ustedes la información. (Por cierto, chilangos son los nativos de México D.F., la capital, por si no lo sabían).

Así lo cuentan ellos mismos: "Hacemos una breve introducción a la industria vinícola mexicana y hablamos sobre sus vinos y otras bebidas como el tequila o el mezcal con Rodrigo Martín, del Mestizo Restaurant & Tequila Bar de Madrid. Lo puedes ver aquí http://www.vinustv.es/video.php?id_video=41&id_categoria=0". etiqueta

Dentro de los vinos mexicanos, son muy alabados los de la Baja California, en uno de cuyos principales municipios (y enorme en extensión), Ensenada, tuve la suerte de pasar unos días hace unos años.

¡Ah!, Mestizo existe también en Londres.