El buen vivir de Juan Luis Recio

El primer cava de Menorca

31.07.08 | 15:12. Archivado en Vinos

Un rosado espumoso de merlot y syrah, nada menos, es el primer

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Comer, charlar y beber

30.07.08 | 15:12. Archivado en Generalidades, Aceites y vinagres

Treinta años lleva enseñando a comer, charlar y beber desde las ondas. Y con información de

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Ten cuidao

29.07.08 | 15:18. Archivado en Poemas y canciones

Eh, ese chico, esa chica,
los que bailan en la pista,
que me atiendan un momento,
oid lo que estoy

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Muchos Havana Club

28.07.08 | 15:11. Archivado en Destilados, licores

El ron Havana Club es, desde 1878, un referente en el

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¡Anticípate a Papá Noel!

27.07.08 | 15:12. Archivado en Restaurantes

Con estos calores no sé si pega mucho, pero cada vez se adelantan más los acontecimientos en este mundo en el que la velocidad, para bien o para mal, es

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Havana Club Añejo

26.07.08 | 15:03. Archivado en Destilados, licores

Havana Club nos sorprende este verano con su último lanzamiento al mercado de espirituosos. Un ron añejo de

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Tessa ataca en Galileo

25.07.08 | 15:10. Archivado en Música

"Intentamos rescataros pero de camino nos encontramos con una legión de zombies que nos cortaron el paso. Tuvimos que

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Sobre esas cerezas

Al leer mi artículo sobre la cerezaterapia un lector me comenta algunos temas sobre esta fruta que

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El amor de Fedra

23.07.08 | 15:24. Archivado en Cine y teatro

Sarah Kane fue una autora teatral inglesa que se

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Recetas con queso ligero

22.07.08 | 15:04. Archivado en Quesos

Con un queso muy bajo en materia grasa se pueden preparar una gran variedad de buenas, ligeras , apetitosas y saludables recetas como demuestra

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Gastronomía entre viñedos

21.07.08 | 15:06. Archivado en Ocio, viajes, hoteles

La Quinta de San Amaro abrió sus puertas el verano pasado con la firme intención de dar un buen

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Tres opciones diferentes

20.07.08 | 14:55. Archivado en Restaurantes, Bares, qué lugares

Siguiendo nuestro recorrido de terrazas, podemos ver hoy una bien diferente, ya que es de cocina sefardita, otra de carácter muy familiar en los alrededores de

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De terrazas

19.07.08 | 15:01. Archivado en Restaurantes, Bares, qué lugares

Tres sitios igualmente agradables pero en muy distintas zonas de la capital vamos a describir hoy para ayudar a

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18.07.08 | 15:28. Archivado en Vinos

Un vino universal.

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Al aire libre

18.07.08 | 14:54. Archivado en Restaurantes, Bares, qué lugares

Son días estos en los que apetece estar al aire libre y tras el paseo o el deporte, o cuando se va poniendo el sol, solemos recurrir a la amplia oferta de

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Helados para este verano que recuerdan a la Navidad

17.07.08 | 15:06. Archivado en Cocina

O no, porque frutas de temporada y refrescantes cremas son las bases de estos tres helados, uno por mes de verano, que elabora nada menos que una de las casas de turrones con más renombre y que presenta nuevas y atractivas creaciones para

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Diez razones para comer siete aceitunas diarias

16.07.08 | 14:56. Archivado en Ciencia y Nutrición, Generalidades, Aceites y vinagres

La aceituna de mesa tiene un alto valor nutritivo, contiene aminoácidos esenciales y un importante contenido en minerales y vitaminas. Constituye un componente fundamental de

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Valencia en el corazón

15.07.08 | 15:14. Archivado en Restaurantes, Ciencia y Nutrición

Pulpo con ajoblanco de nueces o salmonete con emulsión de oco y polvo de nueces son dos de las posibilidades. La realización de menús cardiosaludables se está produciendo esta temporada por toda España y otro caso de esta buena iniciativa es el que ahora les cuento. Su protagonista es

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Menús saludables basados en la dieta mediterránea

14.07.08 | 15:05. Archivado en Restaurantes, Ciencia y Nutrición

La recuperación de la dieta mediterránea se ha convertido en un objetivo conjunto de chefs y cardiólogos que están presentando por toda España sus

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Los inversores blue chip del vino

13.07.08 | 15:16. Archivado en Vinos, Economía y empresas

En estos momentos en los que los fantasmas de la crisis económica están a la orden del día, los asesores financieros recomiendan invertir en valores sólidos, lo que se conoce habitualmente como valores

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En todas partes cuecen habas

12.07.08 | 15:15. Archivado en Vinos, Economía y empresas

O, podríamos decir, en todas partes parece haber famosos implicados en el mundo del vino. Algunos de los casos más conocidos son los del actor

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El valor de la popularidad: los famosos en el mundo del vino

11.07.08 | 15:00. Archivado en Vinos, Economía y empresas

Quienes estén de acuerdo con el refrán de que “unos cardan la lana y otros se llevan la fama”, quizás se sorprendan por la nueva situación creada en el mundo del vino, en donde ha ido irrumpiendo en los últimos tiempos un

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En el Fish Club

Cuando hablamos de hidratación solemos pensar en el agua, pero hay muchos y más divertidos modos de hidratarse, no sólo por inmersión como hacen los peces en este moderno restaurante sino también

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Consejos de hidratación

09.07.08 | 14:59. Archivado en Ciencia y Nutrición, Aguas, refrescos. leches

¿Cuánto líquido debemos beber al día? ¿Es bueno recurrir a bebidas con sales minerales para rehidratarse tras el ejercicio? Nos hacemos de continuo muchas preguntas de este tipo y ahora tenemos la adecuada respuesta, porque se han reunido cinco importantes Sociedades Científicas y han redactado un documento que les será de

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La Sopa Boba

08.07.08 | 15:01. Archivado en Vinos, Restaurantes

Andar a la sopa boba viene a significar mendigar la comida de casa en casa, ser un gorrón, vamos. Su origen tiene que ver con

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Un restaurante que habla

07.07.08 | 15:02. Archivado en Restaurantes, Internet, tecnología

"Hola. Soy un café restaurante de Madrid, en la zona de Huertas. Llevo abierto más de un año y en este

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Estado Puro

06.07.08 | 15:05. Archivado en Restaurantes

Llevar al siglo XXI el castizo arte de la tapa es lo que ha conseguido hacer Paco

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Château Lafite Rothschild

05.07.08 | 15:08. Archivado en Vinos, Generalidades

El afamado vino francés ha merecido el premio en esta primera edición y ha venido a recogerlo nada menos que su

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Tapas de lujo

04.07.08 | 15:03. Archivado en Cocina, Bares, qué lugares

La Muestra de Bares de Pintxos de Bilbao ha otorgado ya sus premios, y aunque ya les había

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Los sabores del mundo en TV

03.07.08 | 15:09. Archivado en Restaurantes, Ocio, viajes, hoteles

"La Guía del Gourmet", proyecto concebido a escala mundial, es una más que interesante iniciativa de

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Enópolis

02.07.08 | 15:07. Archivado en Vinos, Libros, revistas, Internet, tecnología

Ha nacido una nueva “gaceta digital” destinada a los profesionales del vino, pero también a los aficionados, que acogemos con

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A montar en Vinobús

01.07.08 | 15:10. Archivado en Vinos, Ocio, viajes, hoteles

El autobús turístico del vino, conocido como Vinobús, iniciatia del Gobierno de La

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Lunes, 28 de mayo

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