"Podrías abrir tu propio restaurante y llamarlo Zoe", comenta el cocinero a la niña, a la que va consiguiendo ganar poco a poco y ayudarla a dejar los traumas infantiles motivados por el fallecimiento de su madre en un accidente de tráfico. La niña pasa a manos de su tía, una afamada cocinera neoyorquina, con quien ha comenzado a trabajar este prometedor cocinero.
Estamos hablando de la película Sin reservas, una comedia romántica que será de interés para los amantes de este género, pero también para los aficionados a la gastronomía y a la restauración, ya que permite ver cómo se vive en el interior de una cocina de un restaurante de fama y pasar un rato divertido aprendiendo cosas o admirándose de algunas curiosidades. Por cierto, la niña que hace el papel de Zoe es Abigail Breslin, considerada nueva niña prodigio del cine, el cocinero es Aaron Eckhart y la afamada chef está interpretada nada menos que por Catherine Zeta-Jones.
Hay escenas divertidas, como cuando el chico se presenta con un enorme tiramisú y miente a la chef diciendo que el nombre de este postre italiano quiere decir en latín "comida de dioses". El tiramisú en realidad es un postre moderno y su nombre viene a significar tentempié en la zona del Veneto, donde se creó, quizás en un ambiente de burdeles. Acaso finalmente este postre tenga algunas propiedades afrodisíacas, porque... Bueno, hasta aquí puedo leer.
Se habla de muchas curiosidades gastronómicas, se hace buena pasta, incluso al gusto infantil, y muchas recetas, aunque la estrella de la película y el plato más afamado de la chef son las codornices en salsa de azafrán, con un ingrediente que solo se desvela al final, cuando lo compra en una tienda oriental en donde la dependienta repite sin cesar "si tú tocar, tú comprar". ¿No les suena haber vivido algo así alguna vez?
Al final montan un restaurante que incluye la palabra Zoe, aunque es realidad tiene tres nombres. Pensando en ello, y recordando que en Madrid también tenemos un interesante restaurante llamado Zoe, y que hoy precisamente es el cumpleaños de su alma mater, aprovecho para felicitarla desde aquí y recordarles a ustedes este sitio polivalente y divertido, lleno de iniciativas y de atractivo. Puede que existan otros Zoes, sí, pero de alguna manera, todos, o muchos de ellos, están en éste.
Lunes, 28 de mayo
Carlos Juan Gómez Martín
Juan Luis Recio
Paulino Toribio
Ángel Sáez García
Peio Sánchez Rodríguez
Mª Rosario Aldaz Donamaría
Antonio García Fuentes
José Donís Català
Chris Gonzalez -Mora
José Pómez
Julián Moreno Mestre
Atticus-444
Juan Luis Recio
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