El buen vivir de Juan Luis Recio

Quince años y sigue la estrella

30.06.08 | 15:04. Archivado en Restaurantes

Y los que le quedan, porque en su sede se celebra a diario el milagro de la buena gastronomía, como resultado de un travajo constante, artesano y lleno de

>> Sigue...


Tradición y vanguardia para julio y agosto

29.06.08 | 15:01. Archivado en Restaurantes

El Universo Local y Las Nuevas Tradiciones son los nombres de estos dos menús que de cara al verano, el cocinero Quique Dacosta, inspirado en su concepto de

>> Sigue...


Nuevo en Murcia

28.06.08 | 15:07. Archivado en Restaurantes

Me cuentan de un establecimiento donde la calidad y el tratamiento dado a las materias primas utilizadas son la base de su

>> Sigue...


Porteros de discoteca

27.06.08 | 14:55. Archivado en Bares, qué lugares, Generalidades

¿Cuál es su opinión sobre los porteros de discoteca? En determinadas zonas, tienen una cierta mala fama, y en cualquier caso, al estar en su mano la entrada o no al local, no suelen gozar de muchas

>> Sigue...

14 comentarios


Nuevas estrellas en la agencia

26.06.08 | 15:05. Archivado en Chefs, Internet, tecnología

No hablamos de la CIA, no, sino de las recientes incorporaciones en la primera agencia de

>> Sigue...


Cómo convertirse en bodeguero

25.06.08 | 15:08. Archivado en Vinos, Economía y empresas

Si está pensando en convertirse en bodeguero de un modo peculiar y codearse con tantos y tantos que lo han hecho ya, tiene ahora esta nueva oportunidad.Los socios de este

>> Sigue...


El secreto del cava

24.06.08 | 15:09. Archivado en Vinos

Los cien mejores sumilleres de Madrid se reunieron hace unos días para llevar a cabo una cata vertical de excepción. De la mano de

>> Sigue...

2 comentarios


Tentaciones a mediodía

23.06.08 | 15:08. Archivado en Restaurantes

El verano suele sorprender con iniciativas diferentes que hace que sea una época muy atractiva desde el punto de vista

>> Sigue...


Comprar vinos con BlackBerry

22.06.08 | 15:15. Archivado en Vinos, Tiendas, Internet, tecnología

Rufus Wainwright suele decir que no puede vivir sin su BlackBerry. ¿Qué dirá ahora, que además existe una aplicación que permite a los usuarios

>> Sigue...


Alejandro Sanz, Premio Prestigio Rioja

21.06.08 | 15:12. Archivado en Vinos, Música

"El vino de Rioja hace que me sienta más cerca de mi tierra". Así de sincero y entusiasta con el vino de Rioja se mostró el popular cantante Alejandro Sanz al

>> Sigue...

1 comentario


De intestino irritable, hígado, celíacos y otros temas

20.06.08 | 15:00. Archivado en Ciencia y Nutrición, Aguas, refrescos. leches

Las bebidas a veces son más que meras bebidas. Por lo qu ehacen por nuestra salud, en algunos casos, como el ue nos ocupa, y porque además sobre la base de sus acciones promocionales, producen ocasiones tan interesantes como esta Primera Jornada

>> Sigue...

2 comentarios


Beber en el Caid´s Bar y en Tánger

19.06.08 | 15:03. Archivado en Cócteles, Bares, qué lugares, Ocio, viajes, hoteles

Vayan aquí una serie de consejos prácticos, que sirvan de colofón a los dos

>> Sigue...

1 comentario


En el bar de El Minzah

18.06.08 | 15:07. Archivado en Cócteles, Bares, qué lugares

"Antes de conocerlo ya había escrito una colección de relatos cortos cuyo protagonista era el barman de El Minzah, y en uno de esos cuentos transcurre la siguiente escena escrita cuando aún no sabía que aquel bar se llamaba Caid’s y no había visto ninguna foto ni nadie me lo había descrito, pero

>> Sigue...

1 comentario


Frutas en Galicia

17.06.08 | 15:08. Archivado en Restaurantes, Tiendas, Economía y empresas

Han abierto dieciséis fruterías más en los últimos dos años y siguen consolidando su expansión con una facturación de

>> Sigue...


Lo contradictorio entre Tánger y Casablanca

16.06.08 | 15:07. Archivado en Cócteles, Bares, qué lugares, Cine y teatro

"Podría parecer una contradicción comenzar a hablar sobre las barras del mundo que nos gustan contándoles acerca de ésta, la del Caid´s Bar del Hotel El Minzah en

>> Sigue...


Casi un millón de dry martinis en Dry Martini

15.06.08 | 15:00. Archivado en Aceites y vinagres

Eran ya 977.418 los martinis servidos a finales de este pasado mayo desde que el 6 de junio de 1978 Pedro Carbonell abriera las puertas del

>> Sigue...

2 comentarios


Cómo adelgazar comiendo sólo con un tenedor

14.06.08 | 15:04. Archivado en Ciencia y Nutrición

Se llama dieta forking, de fork (tenedor en inglés) y ha sido ideada por médicos y especialistas franceses. Se trata de

>> Sigue...

1 comentario


Recetas con cecina

13.06.08 | 14:55. Archivado en Cocina, Ciencia y Nutrición

La cecina, contra lo que podría pensarse, es un alimento con bajo nivel en grasas y alto contenido en proteínas que puede ser un auténtico protagonista en platos frescos de primavera y verano. Y dentro de ellas, nos detendremos hoy en

>> Sigue...

3 comentarios


Pollos al cloro

12.06.08 | 15:12. Archivado en Ciencia y Nutrición

Como lo oyen, quieren algunos que el cloro esté muy cerca de nosotros, y no solo en las piscinas sino también en la mesa. La Comisión Europea es partidaria de

>> Sigue...


La nueva Broche

11.06.08 | 14:42. Archivado en Restaurantes

Sergi se fue, pero Ángel sigue, y ha cogido las riendas de la

>> Sigue...

1 comentario


De tapas por Santiago

10.06.08 | 15:08. Archivado en Cocina, Bares, qué lugares

Los posavasos no sirven solo para dar un teléfono o apuntar una idea. Sirven también para votar. Así que, entre otras opciones, ¿quiere ganar la Compostela de Tapas, realizar un curso de formación en tapas o necesita un Tapasporte? Impulsar el

>> Sigue...


Curso de cocina de verano

09.06.08 | 15:09. Archivado en Cocina

Se ha organizado un interesante curso de cocina de verano, además con maridaje, en

>> Sigue...


Quick, nueva comida rápida

08.06.08 | 15:03. Archivado en Restaurantes

Una cadena de comida rápida de origen belga aterriza por fin en nuestro país, y lo hace a través de un

>> Sigue...

1 comentario


Alcoholes con ciruela

07.06.08 | 15:03. Archivado en Destilados, licores

Los licores de ciruela están más extendidos de lo que habitualmente se piensa. Para hacernos una idea

>> Sigue...


The Party Project

06.06.08 | 15:03. Archivado en Música, Arte, Cultura, Destilados, licores

¿Qué hay detrás del whisky escocés líder de ventas en España? Ante esta pregunta caben muchas respuestas, claro, pero oigamos, para empezar, lo que tienen que decir

>> Sigue...

1 comentario


Una ciruela en Vietnam

05.06.08 | 14:50. Archivado en Cócteles, Cine y teatro

El hermoso vaso amarillo que el buen señor observa con delectación salta por los aires en mil pedazos. Mark Wahlberg

>> Sigue...

1 comentario


De colesterol

04.06.08 | 15:02. Archivado en Ciencia y Nutrición

El colesterol es, con razón, una gran preocupación en las sociedades avanzadas y que ataca ya a todas las edades, incluso a los

>> Sigue...


¿Nos vamos a California?

03.06.08 | 15:47. Archivado en Vinos, Ocio, viajes, hoteles

California se ha convertido en una de las regiones vitivinícolas más importantes del mundo y concentra más del

>> Sigue...


Venta de vinos españoles on line

02.06.08 | 15:17. Archivado en Vinos, Internet, tecnología

Aumenta de continuo la venta de vinos españoles en Internet. El ejemplo de uno de los portales con mayor venta nos pueden servir de indicador. Así,

>> Sigue...


Sin reservas

01.06.08 | 15:00. Archivado en Restaurantes, Cine y teatro

"Podrías abrir tu propio restaurante y llamarlo Zoe", comenta el cocinero a la niña, a la que va consiguiendo ganar poco a poco y ayudarla a dejar los traumas infantiles motivados por el

>> Sigue...


Lunes, 28 de mayo

BUSCAR

Editado por

Los mejores videos

Síguenos

Hemeroteca

Sindicación