Aceites y vinos ecológicos

16.05.08 | 15:12. Archivado en Vinos, Aceites y vinagres

logo Ecotrama Hay dos concursos imprescindibles que se nos vienen encima y en donde se espera una masiva participación de bodegas y almazaras. Se trata de la IX Cata-Concurso Nacional de Vinos Ecológicos ECORACIMOS y el VI Concurso Internacional de Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico, ECOTRAMA 2008.

Como cada año, Ecoracimos y Ecotrama constituyen los escaparates de los vinos y los aceites ecológicos más importantes a nivel internacional. Gran número de bodegas y almazaras no quieren perderse estos concursos nacionales oficialmente reconocidos por el hasta hace poco llamado Ministerio de Agricultura (ahora Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino) que se han convertido en un clásico del sector y así, han decidido estar presentes el 21 de junio en el Palacio de la Merced de Córdoba.

Los aceites y vinos ecológicos cada vez adquieren más protagonismo y el público los valora más gracias a estos sendos certámenes de prestigio internacional. No en vano los premios otorgados constituyen una garantía indudable para el consumidor.

En la parcela referida a Ecoracimos, el panel de catadores está casi confirmado al completo, con ilustres catadores como Bartolomé Sánchez, director del certamen, Jesús Flores, Margarita Lozano o Fernando Gurrucharri, por citar unos cuantos ejemplos. Fernando Gurucharri

Lo mismo ocurre con Ecotrama, donde se contará con la maestría de, entre otros, Salvador Cubero, director de la presente edición, José Alba o Brígida Jiménez.

Los datos técnicos, bases, fichas de inscripción y premios de anteriores ediciones de Ecoracimos y Ecotrama pueden ser consultados en los respectivos dominios: www.ecoracimos.com y www.ecotrama.com.

Ecoracimos y Ecotrama son dos concursos dedicados al vino y el aceite ecológicos, dentro del marco de Biocórdoba 2008, prestigiosa feria dedicada a la alimentación ecológica que cumple este año su duodécima edición.