Fitoinnovación

08.05.08 @ 15:08:17. Archivado en Ciencia y Nutrición, Tiendas, Generalidades

La “Fitoinnovación”, una nueva generación de productos de fitoterapia acaba de llegar al mercado de la mano de Soria Natural, empresa líder en el sector de la fitoterapia (curación a través de las plantas medicinales). Se acaba de presentar una nueva gama de productos a la que se ha llamado “Fitoinnovación”. Se trata de una nueva generación de fitoterapia, presentada en infusiones concentradas, que se caracterizan por su alta concentración en principios activos, lo que les confiere una mayor eficacia. Los primeros miembros de esta nueva gama son: Cyrasil, Diuribel, Ciresvid, Sedamel y Coreslim.

Cyrasil es un jugo de rábano negro, alcachofa y cardo mariano con lecitina de soja rica en fosfatidilcolina que ayuda a depurar el organismo y favorece la renovación interior.

Diuribel es un compuesto de diente de león, té verde (desteinado), cola de caballo y abedul con citrato potásico, que facilita el drenaje y depuración del organismo.

Ciresvid, que concentra grosellas negras, vid roja, zarzaparrilla, espino blanco y té verde (desteinado) con bioflavonoides, favorece el alivio de la sensación de hormigueo y pesadez en las extremidades inferiores.

Sedamel, elaborado a base de melisa, azahar y tila con péptidos lácteos, contribuye a paliar ciertos estados de alteración, intranquilidad y agitación.

Y, finalmente, Coreslim, cuyos ingredientes son aceite de piñón coreano, hoodia gordonii, inulina y lecitina de soja, ayuda a controlar el deseo de comer.

La Fitoinnovación es consecuencia del esfuerzo que realiza Soria Natural en investigación, desarrollo e innovación, apostado por ella desde su creación hace 26 años. En el último cuarto de siglo, ha experimentado un auge sin precedentes y una evolución espectacular tanto en investigación como en la formación de los profesionales dedicados a ella.

Dos de los principales avances de los últimos tiempos están relacionados con la extracción de los principios activos de las plantas. Destacan las técnicas de Agotamiento Integral Estabilizado de la planta (Extracción con Fluidos Supercríticos) y de liofilización. La primera consiste en la aplicación del comportamiento físico y capacidad extractiva de los gases (tan conocidos e inocuos como el CO2) a la fitoterapia. Se introduce la planta en un recipiente adecuado (hermético, inerte y resistente a altas presiones), se inyecta un gas inerte (CO2, fundamentalmente) y se aumenta la presión hasta alcanzar su punto crítico, límite en el cual las densidades del líquido y del vapor son iguales. En ese momento, el gas se comporta como un fluido, mezcla entre gas y líquido, y se favorece su penetración en la planta. Se produce consecuentemente la disolución de los principios activos y su extracción, momento en el que se consigue el “agotamiento integral” de la planta. Posteriormente, gracias a un cuidadoso procedimiento de descompresión gradual y controlada, se produce el fraccionamiento, purificación y estabilización de los principios activos extraídos.

La liofilización es utilizada para eliminar el agua de las plantas o vegetales mediante desecación al vacío y a muy bajas temperaturas. Se trata de un procedimiento más lento y costoso en comparación con otros métodos tradicionales de secado, pero garantiza la calidad absoluta de nuestros productos, ya que al no emplear calor, evita en gran medida las pérdidas nutricionales, organolépticas y cuantitativas de principios activos.

Soria Natural es una compañía netamente española creada hace 26 años. Está presente en 30 países y cuenta con una plantilla de 400 profesionales de alta cualificación. Su facturación en 2007 fue superior a los 35 millones de euros. La empresa cuenta también con una división de alimentos ecológicos.

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