Aceites andaluces por el mundo

19.04.08 | 15:06. Archivado en Aceites y vinagres

Moisés Caballero durante la cata Los buenos aceites andaluces cada vez son más aceptados fuera de nuestras tierras y con estos de los que les hablo tenemos aquí un par de ejemplos de su relevancia y valoración en otros entornos. En concreto, la Denominación de Origen Estepa sigue desarrollando iniciativas para aumentar su notoriedad a nivel internacional, y en esta ocasión ha ofrecido una cata de aceite de oliva virgen extra a un grupo de touroperadores procedentes de la República Checa, de cuya cocina por cierto les he hablado aquí ayer mismo, y alumnos de un centro escolar francés.

El pasado lunes, la D.O. Estepa de la mano de Turismo de Sevilla y PRODETUR ofreció una cata a más cincuenta touroperadores de la República Checa en las instalaciones del restaurante La Razaevilla. José Carlos Sánchez, responsable de comunicación de la D.O. Estepa, ofreció a los participantes una degustación de las variedades de aceite de oliva virgen extra de las variedades hojiblanca y arbequina producidas en la comarca de Estepa y Puente Genil y amparadas por la entidad.

Además, durante este encuentro, Turismo de Sevilla presentó a los aceites vírgenes extra de la D.O. Estepa como uno de los mejores productos que se elaboran en la provincia de Sevilla, el único con Denominación de Origen y uno de los mejores vírgenes extra del mundo. Sin duda, la fusión de gastronomía y turismo se hace cada vez más latente, ya que el turismo de calidad percibe la “cocina” y los productos de un territorio como uno de los mayores valores añadidos a la hora de elegir destino. proyección del vídeo de la D.O.

El encuentro con los touroperadores finalizó con la entrega de un cuento con la historia del aceite de oliva virgen extra de la D.O. Estepa, donde los visitantes podrán conocer la historia del zumo de aceitunas de la comarca de Estepa y Puente Genil.

Por otro lado, la D.O. Estepa mantuvo ayer un encuentro con alumnos procedentes de un centro escolar francés, interesados en conocer Sevilla y los productos de mayor calidad que se elaboran en su provincia.

Los alumnos visitaron las instalaciones de la cooperativa Ntra. Sra. de la Paz, donde se les explicó el proceso de producción de uno de los mejores vírgenes extra del mundo. Además, tras la proyección del vídeo promocional de la D.O. Estepa, los visitantes pudieron participar en una cata guiada en la que degustaron las diferentes variedades amparadas por la entidad.

logo Todas estas acciones están encaminadas a aumentar la notoriedad de los aceites de oliva virgen extra de la D.O. Estepa a nivel internacional. La consecución de premios de reconocimiento mundial y la visita de grupos de diferentes nacionalidades están consiguiendo que consumidores de todo el mundo conozcan las excelencias del producto elaborado en la comarca de Estepa y Puente Genil.