Gastronomía checa

18.04.08 | 15:00. Archivado en Restaurantes, Cocina

Midnight Rose En uno de los sitios de moda de Madrid se podrá degustar durante cinco días una oferta que no es muy frecuente por estos lares. Hablamos de sólo cinco días y de tres menús para degustar, del 21 al 25 de mayo, los sabores más distintivos de la República Checa en el restaurante Midnight Rose del hotel ME by Meliá de Madrid.

Un chef de renombre nos acercará la cultura culinaria checa a través de sabrosos y ligeros platos de alta cocina. La representación en España de la Oficina Nacional Checa de Turismo–CzechTourism invita a un intercambio cultural-gastronómico de la mando del chef Jan Pípal, encargado de la cocina del exclusivo Grandhotel Pupp de Karlovy Vary, y nombrado “Cocinero del año de la República Checa” en el año 2003-2004.

El espacio escogido para tal novedosa oferta es el hotel ME Meliá de Madrid, donde se podrá disfrutar de uno de los ambientes más ‘chic’ a un precio de 38 € el menú.

Regados con la más célebre cerveza rubia y los variados vinos checos, se ofrecerá una suculenta selección de aperitivos y platos tradicionales, desde sabrosas sopas caseras a asados de cerdo o pato combinados con guarniciones típicas como la col, knedliky (buñuelos) y ensaladas, preparados siguiendo los cánones de la alta cocina y cuidando especialmente los dos puntos fuertes de la gastronomía checa: la calidad de las materias primas y sus postres. Hotel Pupp

Una de las recomendaciones dulces del chef son los exquisitos buñuelos rellenos de frutas, nueces y menta.Ah, y como guinda, se sorteará un viaje a la República Checa entre todos los participantes.

¡Dobrou chut! (buen provecho).

Restaurante Midnight Rose

Hotel ME Meliá
Plaza de Santa Ana, 14

Teléfono : 91 701 60 20

Madrid

HORARIO: Comidas 13:30 – 16:00 hrs / Cenas 21:00 – 24:00 hrs.

ORGANIZA: CzechTourism con la colaboración de Czech Airlines, GrandHotel Pupp, Tescoma y Pilsner Urquell.

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