Café de la Princesa

11.03.08 | 15:00. Archivado en Restaurantes, Tiendas, Aceites y vinagres

patio-comedor En Barcelona, en pleno barrio del Born donde yo viví una temporadita, se encuentra el Café de la Princesa, un multiespacio donde se unen gastronomía, moda, música y arte en un antiguo palacio del siglo XIV restaurado.

Así que los paladares más exquisitos, los buscadores de lo último en diseño y todos los espíritus inquietos, tienen una nueva direccíón detrás del Museo Picasso, en el bello entramado de callecitas que dibuja el Born, uno de los barrios con mayor proyección artística y comercial de la Ciudad Condal.

Desde la entrada se respira una atmósfera especial: mezcla de buenos sabores en el apartado de gastronomía; sofisticados y modernos diseños en moda; y objetos para decorar el hogar o descubrir el mejor regalo en la tienda; además de exposiciones y otras muchas propuestas artísticas y culturales. Este café de aire bohemio va más allá del negocio puramente hostelero ya que es también un escaparate para nuevos creadores y una plataforma cultural. Un solo espacio, por lo tanto, que encierra una oferta tan interesante y variada que invita a volver una y otra vez.

Un grupo de amigos se unieron en el empeño por compartir con la clientela un proyecto que abarca el arte, la gastronomía y el diseño. Mágico y cautivador, este multiespacio de ambiente cosmopolita, ocupa un antiguo palacio del siglo XIV remodelado por Studiodos3 Arquitectura. No tuvieron ninguna duda a la hora de poner nombre a su interesante apuesta multicultural y gastronómica. Por unanimidad, lo denominaron Café de la Princesa después de enamorarse de un local de la calle Princesa que no pudieron adquirir. La casualidad quiso también que en dicho palacio, antaño, vivieran sus amores la joven doncella Lucía y un apuesto náufrago. Los amantes se vieron sometidos a la traición de la princesa Constanza, pero como en las grandes historias de amor, éste triunfó. Fascinados por la belleza del inmueble y por la ternura de una pasión como aquélla, su sueño sólo podía traducirse en un nombre: Café de la Princesa.

En la entrada de la calle Sabateret, se encuentra el restaurante, con capacidad para 130 comensales. Se divide en varias áreas con especial protagonismo del atrio central coronado por una cristalera que regala luz natural. Además, existen dos semi reservados, perfectos para reuniones más íntimas. En familia, con la pareja o entre amigos, Café de la Princesa es un local muy camaleónico, que brinda la posibilidad de degustar una cocina cuyo componente clave es dar de comer bien, con un toque de creatividad a partir de recetas tradicionales. Entre la amplia variedad de platos, destacan el ‘filet mince’ salteado con cebollitas glaseadas y arroz basmati al curry; el atún rojo salteado con aguacate y soja o el ‘trinxat’ de huevo frito con patata paja y gambas. Los postres cuentan que son irresistibles. la tienda al fondo

Por otro lado, Café de la Princesa también ofrece un equilibrado, variado y muy económico menú del día. En cuanto a la carta de vinos, incluye 50 referencias y una interesante apuesta por los cavas. Cabe destacar que mientras el comensal elige su vino favorito, tiene entre sus manos una bella obra de arte realizada por el reputado pintor Pere Munné, que ha hecho de cada una de ellas un alarde de creación artística única.

Deliciosos bocados que pueden saber mejor cuando están acompañados con jazz en directo, como sucede de miércoles a sábado por la noche. Un suave acompañamiento musical, que no pretende estar por encima de la conversación de los comensales. Además, el restaurante es la galería en la que exponen y venden sus obras pintores y fotógrafos al mismo tiempo que se convierte en el escenario de escritores e intelectuales que comparten sus textos o inquietudes con el público. Al compromiso con el arte se suma la colaboración con la ONG Fundación Vicki Serpa Eduqual a favor de la escolarización de niños de Nepal, con la donación de un euro por cada ticket.

Por su servicio, diseño, ambiente y exquisita cocina, este espacio polivalente es un lugar muy adecuado para celebrar todo tipo de celebraciones y actos de carácter privado o profesional. Perfecto para ruedas de prensa, presentaciones o almuerzos de trabajo, el cliente incluso puede reservar todo el local, que cuenta con todos los servicios multimedia (sonido, imagen, etc.) para que la convocatoria sea un éxito. El precio medio de la carta es de 40 €. El horario de cocina es de lunes a domingo de 13:30 a 16:00 y de 21:00 a 00:00 horas. Cierra domingos noche.

La entrada por la calle Flassaders está ocupada por la tienda de moda, con firmas tan prestigiosas como la línea femenina de la coreana afincada en Barcelona Juliea Sohn y la danesa Sand, tanto para ella como para él. Sohn es un valor en alza dentro del panorama actual y sus creaciones han podido verse sobre la Pasarela Cibeles. Ambas marcas se dirigen a un cliente que huye de la uniformidad a la hora de vestir.

Además, se expone una amplia selección de complementos, muebles y artesanía procedentes de diversos rincones del mundo. Es una sugerente colección de artículos originales, de diferentes estilos y, sobre todo, difíciles de encontrar que llegan hasta esta bella dirección del Born después de una ardua búsqueda de los responsables del café por los lugares más insospechados del mundo. Siempre es posible hallar un detalle bonito entre la multitud de piezas procedentes de Polonia, India, Marruecos, Francia, Estados Unidos o Italia, entre otros.

Bisutería, lámparas, fragancias naturales, como las exclusivas “Campos de Ibiza”, muebles… En cualquier caso siempre se trata de un regalo único, diferente ya sea por su confección artesanal, por ser un diseño exclusivo o simplemente porque sólo aquí es posible adquirirlo. Este rincón de la artesanía de medio mundo se renueva constantemente. De hecho, sus gestores pueden presumir de introducir en el mercado español nuevos artículos y cuando constatan que éstos ya cuentan con el beneplácito del público y comienzan a comercializarse en otras tiendas, simplemente, renuevan el catálogo y apuestan por otros creadores novedosos. El horario de la tienda es de lunes a viernes de 11.00 a 21.00 horas, sábados hasta las 22.00 horas y domingos de 12.00 a 15.00 horas.

Café de la Princesa

c/Sabateret, 1-3 con Flassaders, 21.

Barcelona. Tel. 93 268 15 18.

www.cafeprincesa.com