 ¿Cómo se bebe la absenta? ¿Se puede combinar? ¿por qué es tan famosa? Descubrámoslo.
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30.03.08 @ 15:07:17. Archivado en Vinos
 Si usted tiene desarrollado realmente un sexto sentido, lo habrá ido utilizando a lo largo de todo el proceso de cata, asociándolo de continuo a los otros cinco, para extraer al máximo los
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 Cuando vayamos a realizar una cata, habremos tenido la precaución de no perfumarnos apenas, advirtiéndolo incluso previamente a los más inexpertos, para que estos u otros olores no interfieran en la importante
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28.03.08 @ 14:53:16. Archivado en Vinos
 Catar un vino está al alcance de todos, sólo hay que saber cómo hacerlo, utilizando todos los sentidos. ¿Quiere saber cómo? Vamos a explicarlo.
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 Podía haber sido Nicole Kidman, su partenaire en Moulin Rouge, la aclamada cinta de Baz Luhrmann, quien se le apareciera a
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 Durante quince días vamos a tener a nuestra disposición una oferta a la que no nos podremos negar, porque nos lo han puesto fácil y atractivo. Se trata de que entre los días 7 y 20 de abril se podrán degustar
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 El consumo de pescado está sometido a grandes variaciones, por diversas razones, entre las que las costumbres y la educación recibida no son de las
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23.03.08 @ 15:08:50. Archivado en Arte, Cultura
 En el Centro de Arte Contemporáneo de Tánger descubrí hace poco a un artista que me resultó interesante y distinto. Tiene su taller en plena Medina, es joven e inquieto, investiga nuevas tendencias dentro de
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21.03.08 @ 14:53:45. Archivado en Libros, revistas
 Volando el otro día de Tokio a Munich, encontré en mi equipaje de mano un librito que había comprado poco antes en Barajas y que leí de un tirón, cosa por otro lado nada difícil porque apenas tiene
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 Aceitunas rebozadas o en un mosaico de falda de ternera, como puede ver en las imágenes. Hay mil maneras de saborear las aceitunas de mesa y algunas las puede encontrar
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 Por el eje Bahía-Osaka
circulan perras en celo
y te ofrecen cuatro hostias
por
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 Habíamos esperado la noticia con expectación durante las últimas semanas. Ahora ya sabemos la respuesta. Ha sido designada mejor cocinero de año una mujer, que responde al nombre de
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 ¿Quien hace el huevo más grande? ¿Sabe que puede ser suyo? El huevo de chocolate empezó siendo una tradición pagana que luego recuperó el cristianismo. esto es uno de los muchos descubrimientos que nos hacen las
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 Los amantes del vino se convierten en periodistas por un día. Dicho de otra forma, se le concede por esta vez la última palabra al consumidor. Para saber de lo que estamos hablando, debo informarle de que
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 Sin ser del Caribe, es del Caribe. ¿Donde radica el misterio? O los misterios, ya que son muchos. Por ejemplo, ¿para qué sirve este cofre?
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 Tomar un cóctel con la comida no es muy habitual entre nosotros. Ahora tenemos ocasión de hacerlo, así como antes y después, claro, ya que
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12.03.08 @ 15:00:25. Archivado en Vinos
 Tres nuevos vinos de una misma bodega acaban de ver la luz y cada uno en su estilo son interesantes de conocer, y de probar, claro, porque además ofrecen muy buenas posibilidades de
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 En Barcelona, en pleno barrio del Born donde yo viví una temporadita, se encuentra el Café de la Princesa, un multiespacio donde se unen gastronomía, moda, música y arte en un antiguo
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10.03.08 @ 15:00:11. Archivado en Cócteles
 “Mañana a las nueve en punto lanzaremos seis bombas atómicas sobre la Ciudad Prohibida”, declara de modo rimbombante el embajador de Francia en Pekín, antes de que
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 No solo de votaciones vive el hombre, ni la mujer. Tras votar, habrá que pensar en alimentarse y esta semana nos llega de nuevo algo que muchos estábamos esperando con
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 Como es jornada de reflexión me ha parecido un buen día para hablar de fútbol y
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 Cuando llega el momento de festejar algún acontecimiento, este tipo de ofertas nos pueden ser de ayudas. En este caso todo un hotel de cinco estrellas nos invita a
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 El sol gozaba un orgasmo
despatarrado a tu vera
dibujando a todo ritmo
arco iris sin fronteras
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 Aunque los más avisados asociarán esta proclama con el beaujolais, el campo es mucho más amplio, porque en este mes de marzo en
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 Quienes padecen o tienen familiares con enfermedad celíaca saben de los problemas para comer fuera de casa, entre otros seguramente más
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Juan Luis Recio
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