¿Cómo se bebe la absenta? ¿Se puede combinar? ¿por qué es tan famosa? Descubrámoslo.
Si usted tiene desarrollado realmente un sexto sentido, lo habrá ido utilizando a lo largo de todo el proceso de cata, asociándolo de continuo a los otros cinco, para extraer al máximo los
Cuando vayamos a realizar una cata, habremos tenido la precaución de no perfumarnos apenas, advirtiéndolo incluso previamente a los más inexpertos, para que estos u otros olores no interfieran en la importante
Catar un vino está al alcance de todos, sólo hay que saber cómo hacerlo, utilizando todos los sentidos. ¿Quiere saber cómo? Vamos a explicarlo.
Podía haber sido Nicole Kidman, su partenaire en Moulin Rouge, la aclamada cinta de Baz Luhrmann, quien se le apareciera a
"Picualísimo" exclamó Santiago Menéndez de Luarca, Subsecretario del Ministerio de Agricultura hablando sobre este aceite, que lógicamente está elaborado con picual, una variedad de aceituna que
Durante quince días vamos a tener a nuestra disposición una oferta a la que no nos podremos negar, porque nos lo han puesto fácil y atractivo. Se trata de que entre los días 7 y 20 de abril se podrán degustar
El consumo de pescado está sometido a grandes variaciones, por diversas razones, entre las que las costumbres y la educación recibida no son de las
En el Centro de Arte Contemporáneo de Tánger descubrí hace poco a un artista que me resultó interesante y distinto. Tiene su taller en plena Medina, es joven e inquieto, investiga nuevas tendencias dentro de
Una buena noticia para los amantes de lo sbuenos vinos manchegos: la Denominación de Origen La Mancha ha calificado la añada 2007 como
Volando el otro día de Tokio a Munich, encontré en mi equipaje de mano un librito que había comprado poco antes en Barajas y que leí de un tirón, cosa por otro lado nada difícil porque apenas tiene
Aceitunas rebozadas o en un mosaico de falda de ternera, como puede ver en las imágenes. Hay mil maneras de saborear las aceitunas de mesa y algunas las puede encontrar
Por el eje Bahía-Osaka
circulan perras en celo
y te ofrecen cuatro hostias
por
Habíamos esperado la noticia con expectación durante las últimas semanas. Ahora ya sabemos la respuesta. Ha sido designada mejor cocinero de año una mujer, que responde al nombre de
¿Quien hace el huevo más grande? ¿Sabe que puede ser suyo? El huevo de chocolate empezó siendo una tradición pagana que luego recuperó el cristianismo. esto es uno de los muchos descubrimientos que nos hacen las
Los amantes del vino se convierten en periodistas por un día. Dicho de otra forma, se le concede por esta vez la última palabra al consumidor. Para saber de lo que estamos hablando, debo informarle de que
Sin ser del Caribe, es del Caribe. ¿Donde radica el misterio? O los misterios, ya que son muchos. Por ejemplo, ¿para qué sirve este cofre?
El club de los placeres de la huerta está a nuestra disposición. Este proyecto nace con la intención de acercar productos frescos de temporada directamente de la huerta a
Tomar un cóctel con la comida no es muy habitual entre nosotros. Ahora tenemos ocasión de hacerlo, así como antes y después, claro, ya que
Tres nuevos vinos de una misma bodega acaban de ver la luz y cada uno en su estilo son interesantes de conocer, y de probar, claro, porque además ofrecen muy buenas posibilidades de
En Barcelona, en pleno barrio del Born donde yo viví una temporadita, se encuentra el Café de la Princesa, un multiespacio donde se unen gastronomía, moda, música y arte en un antiguo
“Mañana a las nueve en punto lanzaremos seis bombas atómicas sobre la Ciudad Prohibida”, declara de modo rimbombante el embajador de Francia en Pekín, antes de que
No solo de votaciones vive el hombre, ni la mujer. Tras votar, habrá que pensar en alimentarse y esta semana nos llega de nuevo algo que muchos estábamos esperando con
Como es jornada de reflexión me ha parecido un buen día para hablar de fútbol y
Cuando llega el momento de festejar algún acontecimiento, este tipo de ofertas nos pueden ser de ayudas. En este caso todo un hotel de cinco estrellas nos invita a
El sol gozaba un orgasmo
despatarrado a tu vera
dibujando a todo ritmo
arco iris sin fronteras
Aunque los más avisados asociarán esta proclama con el beaujolais, el campo es mucho más amplio, porque en este mes de marzo en
Quienes padecen o tienen familiares con enfermedad celíaca saben de los problemas para comer fuera de casa, entre otros seguramente más
Diez años han hecho falta para ver la frondosidad de imagen de su izquierda. Es la apuesta de una importante empresa vitivinícola a través de su compromiso con el medio ambiente, gracias al cual ha
Beefeater es el nombre de los guardias ceremoniales de la Torre de Londres, que tradicionalmente han sido
Vuelve, esta primavera, España Original, un interesante proyecto que repite de nuevo y con mucha fuerza, dándonos ya un avance
Lunes, 28 de mayo
Julio César Izquierdo
Carlos Juan Gómez Martín
Juan Luis Recio
Paulino Toribio
Ángel Sáez García
Peio Sánchez Rodríguez
Mª Rosario Aldaz Donamaría
Antonio García Fuentes
José Donís Català
Chris Gonzalez -Mora
José Pómez
Julián Moreno Mestre
Juan Luis Recio
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