El restaurante Sukothay abría sus puertas en abril de 2002, de manos de las empresarias Raquel y Esther Medina, estableciendo un nuevo concepto de cocina oriental en la capital. Era el primer local que ofrecía simultáneamente comida
Lunes, 28 de mayo
Julio César Izquierdo
Carlos Juan Gómez Martín
Juan Luis Recio
Paulino Toribio
Ángel Sáez García
Peio Sánchez Rodríguez
Mª Rosario Aldaz Donamaría
Antonio García Fuentes
José Donís Català
Chris Gonzalez -Mora
José Pómez
Julián Moreno Mestre