El buen vivir de Juan Luis Recio

El sabor de las cerezas

30.11.07 | 15:02. Archivado en Ocio, viajes, hoteles

La cerezaterapia es un nuevo tratamiento hecho a base de cerezas que ahora se puede disfrutar, a la vez que se recupera la salud y el bienestar natural, rodeados de playas y paisajes sorprendentes en

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Una sidrería moderna

29.11.07 | 14:54. Archivado en Restaurantes

Se inaugura en Asturias, a un paso de Oviedo, Llagar Gea, un lugar para disfrutar de la buena cocina asturiana tradicional, ligeramente actualizada a precios

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Sorbete de champagne

28.11.07 | 15:06. Archivado en Tiendas

Este placer helado se presenta en edición limitada. ¿Sucede esto con todos los placeres? Puede que sí, pero en este caso aún estamos a tiempo de disfrutarlo. Esta nueva creación, realziada por la firma suiza

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El único orujo de pacharán

27.11.07 | 15:00. Archivado en Destilados, licores

Se presenta como el mejor y único orujo de pacharán, y lo presenta nada menos que una relevante compañía navarra que cumple su 175 aniversario, nombre que le ha dado el producto. Como habrán adivinado, se trata del

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Pistachos sonrientes

26.11.07 | 15:01. Archivado en Cocina, Ciencia y Nutrición

Hay un fruto seco que está de moda por sus amplios beneficios para la salud y por su uso como complemento en la alta cocina. Es un fruto seco conocido como

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Juan García Postigo, el sumiller más guapo del mundo

25.11.07 | 15:01. Archivado en Vinos, Entrevistas

Y más aún, porque también es este año, de modo oficial, el hombre más guapo del mundo, tras ganar el concurso de Mister Mundo el pasado 31 de marzo en la isla tropical de Sanya (China) entre otros ochenta candidatos. Pese a sus veintiséis años, Juan García Postigo ha tenido tiempo de realizar los

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Cócteles de Chicago

24.11.07 | 15:10. Archivado en Cócteles, Cine y teatro

“Es un país libre”, comenta el actor Jude Law en el papel del malvado perseguidor Harlen Maguire, cenando en un típico Diner norteamericano, a su vecino de la mesa de al lado, que no es otro sino el objeto de su persecución, el gangster caído en desgracia Michael Sullivan, interpretado magistralmente por

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Grand Marnier edición limitada lounge 2007

23.11.07 | 15:07. Archivado en Cócteles, Cocina, Destilados, licores

Este año es más rojo que nunca. Reinterpretando su mítica botella, inspirándose en los bares lounge, asumiendo su carácter y su aspecto, con uso de terciopelo rojo, metal y cuero, manteniéndose en equilibrio entre el confort y la modernidad, características del estilo lounge, se presenta esta edición limitada 2007 del clásico y versátil

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Cóctel "veinte años"

22.11.07 | 14:59. Archivado en Cócteles

Al entrar en la veintena, nada mejor que disfrutar de un cóctel juvenil, refrescante y tropical, moderado en alcohol, con su punto de dulzor, un poco de acidez y una mezcla de aromas seductores y misteriosos, muy adecuado para saborear a

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El supertest de los vinos

21.11.07 | 15:01. Archivado en Vinos, Tests

¿Está picado el vino que le acaban de ofrecer o lo que pasa es que le pica una mosca detrás de la oreja? Claro que también puede tener la mosca detrás de la oreja porque sospecha que el vino está picado, ¿no? Pero, ¿estará usted en lo cierto? Para no tener dudas en estas situaciones, lo mejor es

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De tapas por Toledo

20.11.07 | 15:02. Archivado en Cocina, Bares, qué lugares

Son veintinueve los establecimientos que participan con sus correspondientes tapas, las cuales podrán ser degustadas a un precio máximo de

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Cocina para impostores

19.11.07 | 15:04. Archivado en Libros, revistas, Cocina, Internet, tecnología, Cotilleos

Merluza en salsa verde de envidia, gazpacho a los finos fraudes, chipirones en su media tinta, pincho antirresaca, o ropa vieja pero de marca son algunas de las recetas que se dan en

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Gastronomía de Cantabria

18.11.07 | 15:04. Archivado en Cocina

¿Sabe lo que es la olla ferroviaria? ¿Suele degustar potro? Si las respuestas son no, no deben estar al corriente de algunos detalles de la gastronomía cánatabra. Y eso que me dicen que la gastronomía de Cantabria vive su

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Mariskito

17.11.07 | 15:24. Archivado en Cocina, Internet, tecnología

El cangrejo real, también llamado chatka, es uno de los mariscos más famosos y apreciados en todo el mundo. Originario de la península de Kamchatka, ha sido en la costa pacífica de Siberia, Rusia y Japón donde han

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Concurso de micro-relatos

16.11.07 | 15:45. Archivado en Vinos, Libros, revistas

¿Cuál es el sueño de un escritor?: que su mensaje llegue lejos y a muchos sitios, podría ser uno. Por eso precisamente este concurso ofrece algo que hará feliz a cualquier creador, sobre todo si además es amante del vino, ya que el premio principal es

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Vinos de terroir

15.11.07 | 15:03. Archivado en Vinos

Son los primeros productos de la D.O. Penedès que salen al mercado bajo la denominación Vinos de Terroir. Estos vinos nacen de la selección de parcelas, con uvas que se vinifican por separado, de la finca de la familia

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Flor de Caña Centenario XXI

14.11.07 | 15:06. Archivado en Destilados, licores

Todo un acontecimiento: la reserva más selecta de la centenaria destilería nicaragüense Flor de Caña, concebida como homenaje al siglo XXI, acaba de aterrizar en

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Vuelve la blanca trufa

13.11.07 | 15:09. Archivado en Restaurantes

¡Felicitémonos! Aquellos que se deleitan con el aroma y sabor de uno de los productos más deseados del mundo, la trufa blanca de Alba del Piamonte, ya pueden disfrutarla y apreciarla. ¿Dónde?

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Patatas para el corazón

12.11.07 | 15:00. Archivado en Cocina, Ciencia y Nutrición

Pocas calorías y grasas y mucho potasio: buenas razones para consumir patatas, que además poseen un elevado contenido en hidratos de carbono complejos,lo que les confiere un efecto protector frente a las

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Anuario de cocina valenciana

11.11.07 | 15:18. Archivado en Cocina

El otro día se presentó el Anuario de la Cocina de la Comunidad Valenciana 2008, obra de Antonio Vergara, acto que realizó acompañado de

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Dieta Total

10.11.07 | 15:13. Archivado en Ciencia y Nutrición

¿Qué comemos los españoles y qué contaminantes y otras sustancias químicas aparecen en los alimentos que consumimos? Datos por un lado, y preocupación por otro, pero ambos importantes. Ahora el Estudio

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Adiós a las resacas

09.11.07 | 15:21. Archivado en Ciencia y Nutrición

Un nuevo aparato puede detectar las sustancias que causan más resaca, lo cual puede ser muy útil, aventuro, para algún que otro lector. Lo han logrado unos

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Especial de vinos

08.11.07 | 16:24. Archivado en Vinos, Libros, revistas

Todos los años por estas fechas publico en una revista un especial de vinos. Y este año he pensado que sería buena idea

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¿Que qué es un coffee-restaurant?

07.11.07 | 15:00. Archivado en Restaurantes

¿Cómo? ¿No sabe todavía lo que es un coffee-restaurant? Se trata de un nuevo concepto, o una nueva forma de nombrar, que se quiere poner de moda. Y va por buen camino este

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Cuatro botellas para cuatro momentos

06.11.07 | 15:09. Archivado en Vinos

Cuatro botellas para cuatro momentos únicos, nos dicen, dando una solución, mediante un vino, a cada una de las situaciones. Una bonita idea, que se sugiere para estas

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American Beauty

05.11.07 | 15:07. Archivado en Cócteles, Cine y teatro, Destilados, licores, Cotilleos

De Lola Flores a Lola Gaos, el brandy de jerez, una de las joyas que ofrece nuestro país en el terreno de la bebida, está también presente con frecuencia en la pantalla y en las manos de nuestras más conocidas estrellas de cine. Esta presencia, que se ha venido sucediendo durante muchas décadas, tanto en el cine nacional como, en ocasiones, también en el internacional, se refuerza de continuo en la pantalla como podemos

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3.524 jamones de alta expresión

04.11.07 | 15:25. Archivado en Cocina

Los jamones se parecen a los vinos, al menos en cuanto al tratamiento informativo que se les está dando: así ya hay jamones de alta expresión e incluso con añada, como el caso que

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Cavas esenciales

03.11.07 | 15:31. Archivado en Vinos

¿Quiere hacer un buen regalo estas fiestas navideñas? Si piensa en regalar cava, ¿qué tal uno pensado para el siglo XXI? Pues dentro de la amplia oferta de cavas de la que disponemos hoy día hay una casa que ha sido emblemática por su calidad en general, su gama de productos y la delicadeza de elaboración de los mismos. Se trata de

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Un champán en un museo

02.11.07 | 15:05. Archivado en Vinos

Estos primeros diez años del Museo Guggenheim en Bilbao ha traido muchas y en su mayoría gratas sorpresas, tanto al mundo del arte como al de la gastronomía, con el estupendo restaurante que mantiene allí

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Turismo y gastronomía

01.11.07 | 14:57. Archivado en Cocina

El turismo y la gastronomía son dos aficiones que suelen ir unidas, ya que así se hace posible la opción de probar nuevas sensaciones con todos los sentidos desplegados. Por ello hay que aplaudir esta iniciativa que ha consistido en un

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Lunes, 28 de mayo

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