La gota y la aristocracia han estado tradicionalmente unidas, pero incluso aquí surge la innovación. No se trata de la enfermedad que tenía enclaustrados en sus castillos a esos señores ingleses gruñones que veíamos en las películas infantiles de antaño, sino que ahora las gotas del marqués son otra cosa y
Aunque ésta es muy diferente, no es lo que ustedes de entrada podrían haber pensado. Es una revista que trata de ayudarnos a prevenir los problemas cardiovasculares, que son la principal causa de muerte en los países desarrollados, problemas en los que los estilos de vida son un factor clave. El buen vivir ha de ser también cardiosaludable, y de ello se ocupa
Una nueva propuesta, que califican de equilibrada e irresistible, para descubrir la gran cocina del restaurante, a un precio más asequible es lo que nos ofrece a partir de ahora un local al que acudo con cierta frecuencia
¿Saben lo que es el arrope que, por cierto, se esconde dentro de esta empanadilla de la foto? Básicamente es un mosto hervido, generalmente con trozos de frutas, que da mucho juego en la cocina como van a poder
Para combinar con foie, con queso, con carne, para usar en salseados o en platos que la imaginación nos sugiera, hay un nuevo producto en el mercado que dará que hablar,
Se acerca la noche de las calabazas luminosas y muchas propuestas nos llegan para celebrar esta fiesta que últimamente está arraigando entre nosotros pese a su raiz foránea. Y en verdad es una buena ocasión de probar algún cóctel como estos cuatro
El culto por esta obra, y también película, y sobre todo las dos cosas a la vez y más en las fechas cercanas a Halloween, se ha extendido por todo el orbe, y la Gran Vía madrileña no podía quedar al margen de ello. Asi que aquí ataca de nuevos el festival de música, terror y disfraces más petardo de la historia, gracias a
No es una lámpara, aunque pueda parecerlo, sino una botella de cava muy original, de 20 centilitros, en cuyo diseño se ha utilizado una
¿Quién ha ganado el premio a la Mejor Carta de Vinos de Rioja? Pues ha sido un restaurante que además tiene muchos y buenos vinos que no son de Rioja y que está en Madrid. Se llama
El pintxo que ven a la izquierda fue este verano el merecedor del premio al mejor pintxo de Bilbao, en la final de bares llevada a cabo en el
Disfrutar de una barrica de vino propia es un deseo que muchos amantes del vino habrán formulado más de una vez, aunque pocos sean los que hayan podido hacer realidad este sueño. Ahora hay una oportunidad para ello ya que las bodegas
Renovarse o morir. Esta consigna es la que ha seguido la ya veterana (dos décadas no pasan en balse y son todo un éxito de permanencia) cadena de restaurantes italianos Pinocchio que acaba de estrenar nueva imagen, de momento solo en
Se acaba de presentar la primera edición del libro Mis destilados, cuyo autor, Ramón Muñoz Torrent, ya nos sorprendió el pasado año con la salida de
¿Necesita un chef y no sabe cómo encontrarlo? Ante las nuevas necesidades de este mundo enloquecido e interrelacionado en el que vivimos se crean incesantemente nuevas soluciones, y así ha surgido
Estaba llena de fotógrafos la inauguración de la nueva exposición, fotográfica, claro, que se exhibe esta temporada en
Una cata gratuita de whiskies de malta nada menos, y dada por expertos, es una oportunidad que debe aprovechar si no ha tenido ocasión de hacerlo y quiere aprender a disfrutar mejor de
Los niños cada vez están más gordos en toda Europa y urge adoptar medidas. Por ello, la Comisión Europea está organizando para el próximo 8 de noviembre el "Día europeo de la alimentación y la cocina sanas", una jornada en la que los cocineros europeos fomentarán la
¿Cuál es el mejor queso español, dentro de las 330.000 toneladas que se producen en todo el país a lo largo del año? ¿Cuántos kilos de queso comemos al año? ¿Y cuántas denominaciones de quesos hay? Para contestar a estas preguntas se ha organizado una interesante
La luna cedió el paso,
un camello se abrió,
desde el fondo de un vaso rayado
se escucha otra vez la misma
Pasada ya la cincuentena, la Piña Colada sigue siendo el cóctel de elección en múltiples lugares de veraneo, especialmente en
¿Cuál es la D.O. más antigua de España? ¿Por qué algunas bodegas se niegan a estar en una D.O.? Tratemos de aclarar un poco este lío, porque durante los últimos años se han ido creando en nuestro país nuevas Denominaciones de Origen, desde Galicia a Baleares, sin olvidar a Canarias, y el proceso parece que va a
"Tendrías que verla después de dos Margaritas", bromea Jude Law hablando de su chica cuando charla con los dos detectives existencialistas sobre la importancia de la cantidad y la calidad en el
Un vinagre gran reserva no es algo que se vea todos los días, sino que más bien se adolece de él en más mesas de las que se debiera por lo que esta novedad que
El conejo corría porque tenía mucha prisa, porque se le hacía tarde, habíamos oido y leído en un maravilloso libro que hay que seguir leyendo de mayores, pero lo que no sabíamos era que su carne tenía
Me anuncian la apertura de un nuevo local que promete ser lo más, en pleno barrio de
Si se lo merece, tiene fácil la posibilidad de ser invitado a comer en un restaurante cuya calidad viene avalada nada menos que por la máxima puntuación otorgada por los populares críticos de
Un cóctel para cada estado de ánimo, es lo que ofrecen en este local, que promete hacer las cosas a medida y que nos alienta a que le digamos al barman cómo nos sentimos o cuáles son nuestros deseos
¿Cuáles son los mejores postres que se pueden tomar en un restaurante? Ahora podemos aproximarnos a la respuesta ya que arranca en
¿Quiere comer con un famoso, y además comer bien? Puede que esté cerca de conseguirlo. Será una de las ofertas de un acontecimiento que nos anuncian que será además el punto de encuentro exclusivo de los profesionales
Catar las últimas tendencias del vino español está ahora muy al alcance de la mano ya que el Grupo Peñín organiza el Salón de los mejores vinos de España elegidos precisamente según según la
Se oyen ya las campanas de Navidad y eso que aún andamos asidos al veranillo de San Miguel. Y dentro de las fiestas navideñas, el vino, junto con las que adornan el árbol, es una de las estrellas. Y con tintes navideños llega este estupendo
Lunes, 28 de mayo
Julio César Izquierdo
Carlos Juan Gómez Martín
Juan Luis Recio
Paulino Toribio
Ángel Sáez García
Peio Sánchez Rodríguez
Mª Rosario Aldaz Donamaría
Antonio García Fuentes
José Donís Català
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