El buen vivir de Juan Luis Recio

Manifiesto de la trufa

22.02.07 | 08:04. Archivado en Restaurantes, Cocina

¿Es mala la trufa del Himalaya, o es xenofobia?, me espetó un conocido tras leer el "Manifiesto de la trufa" que está difundiendo en esta temporada Santi Santamaría. Repasé el folleto que me había llegado de "Can Fabes", dedicado en este primer trimestre del año a la

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Lunes, 28 de mayo

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