El buen vivir de Juan Luis Recio

Nuevas blancas

21.01.07 | 07:44. Archivado en Vinos

viura ¿Nuevas variedades en la Rioja? ¿Verdejo en un vino riojano? ¿Chardonnay acogida a la D.O. más importante de España (por su historia y volumen de mercado, entre muchas y contundentes razones), que hasta ahora no la había aceptado en sus feudos? Para cualquier conocedor del mundo del vino, esto es un imposible, ya que no se han cambiado las variedades aceptadas desde la creación de la Denominación en 1925. Pero sí, ahora va a ser posible, ya que siguiendo las directrices del Plan Estratégico, en el sentido de adaptar los productos de Rioja a las demandas actuales del mercado y dotar, en este caso, de una mayor competitividad a los vinos blancos de Rioja, el Pleno del Consejo Regulador de la D.O. Calificada Rioja ha aprobado por unanimidad la incorporación al Reglamento de la Denominación de las variedades