Una bonita carta de invierno (y que me lo lleven a casa)

12.01.07 | 07:42. Archivado en Restaurantes

un comedor de la casa Año nuevo, carta nueva. Y también una interesante posibilidad de que te preparen la comida casera fuera de casa para llevártela luego a casa, claro. Igual que los buenos propósitos y las decisiones se acometen a principios de año, está bien abrir una nueva temporada con una carta nueva llena de interesantes propuestas. Y como aquí la cosa está por escrito, no pasará igual que con los buenos propósitos, que se dejan a a veces antes de que finalice enero: en este caso, habrá que cumplirlos. Seguro que lo hacen así Itzíar, que declara empezar el año con nuevas energías y alentadores propósitos, llena de ilusiones y esperanzas. "El invierno me encanta", declara, "es cuando mi “casa” se llena de personas a las que les gusta la “cuchara” y saben que aquí la encuentran. En estas fiestas me he dado cuenta de que he cocinado [¡con satisfacción!] más comidas por encargo que otros años. Y eso me ha hecho pensar: "¿le gustaría a mi gente contar con un servicio de comiditas caseras, por encargo, para llevar?" Creo que sí. La vida hoy está muy “achuchá” y nadie tiene tiempo para dedicarle a la cocina cuando se reúnen, invitan a la familia, a los amigos, o cuando tienen compromisos ineludibles. Así que les animo: U T I L ÍC E N M E. Como "lo leen": estoy a sus órdenes. Imaginen que quieren canapés o tortillas o racioncitas para picar los días de fútbol (o sin fútbol); o que tienen una comida o cena formal/informal y quieren quedar bien "sin matarse a currar"; o les apetece un cocido para el domingo o cualquier otro día de la semana, pero lo quieren en casita; un antojo de alubias, fabes... ¡yo que sé! LLAMEN, y todo lo que esté a mi alcance, LO TENDRÁN".

Y yendo a la carta que allí ofrecen, en La Casa de Itzíar, claro, héla aquí:

El Caldo Casero 3,00€
La Sopa de Pescado 9,30€

El Pastel de Puerros y Calabacines 9,20€
La Sartencilla de Verduras con Hoevo y Patatas fritas 10,80€

El Tartar de Lombarda templada y Langostinos 9,20€
La Ensalada de Tomate, Queso de Cabra y Cecina 9,80€

Las Lentejas con Chorizo 9,20€
Las Patatas en Salsa Verde 9,20€
Los Callos con o sin Garbanzos 12,20€
Las Alubias de Tolosa con Arroz 14,80€
Las Fabas con Almejas 18,00€ vista parcial del local