¿Cuál es la mejor ginebra inglesa disponible en España? Quizás sea la pregunta del millón, ya que últimamente han ido surgiendo novedades y marcas que aquí no se solían ver salvo en raros lugares... Aquí hay una candidata que tiene mucho que decir. La bodega La Rioja Alta, con sus prestigiosos y clásicos vinos, es quien importa la ginebra, hecha por una destilería con más de 100 años de experiencia, desde hace una década. Pero, ¿cuál es la destileria? ¿Cuál es la marca considerada por muchos críticos como la mejor ginebra inglesa disponible en España? Para hacer un gin & tonic es imprescindible utilizar un vaso ancho, previamente enfriado, sí, y acompañar la bebida con hielo y una rodaja de lima o limón, sí, pero, ¿cuál es la marca?
La Rioja Alta, S.A., una de las grandes bodegas históricas de La Rioja, fundada hace más de cien años, es importadora en exclusiva, desde hace una década, de Raffles London Dry Gin (¡por fin lo dijo!), una ginebra inglesa tradicional destilada dos veces y elaborada con una receta exclusiva que contiene más de una docena de especias exóticas del Lejano Oriente.
Hecha en Gran Bretaña por una destilería con más de 100 años de experiencia, William Maxwell Ltd., emana fragancias exóticas acompañadas de una combinación de suave textura y elegantes y complejos aromas.
Para disfrutar al máximo de la ginebra, La Rioja Alta, para preparar un excelente gin tonic con ginebra Raffles, recomienda:
1. Mantener siempre las botellas, tanto de la Raffles London Dry Gin como la de tónica, en el frigorífico.
2. Servir siempre en un vaso ancho, que deberá ser enfriado previamente.
3. Poner en el vaso tres cubitos de hielo de agua mineral y una rodaja de lima o limón.
4. Añadir ginebra Raffles London Dry Gin a gusto, junto con la tónica.
5. Dar un par de vueltas a la combinación con una cucharilla de mango largo.
6. Cortar una capa fina de corteza de lima o limón y frotar el borde del vaso con su cara interna.
7. Doblar otro trozo de corteza de la lima o limón y presionar hasta conseguir que, por su parte exterior, salgan pequeñas gotas que evaporicen la superficie del gin&tonic.
8. Consumir rápidamente, antes de que los cubitos se redondeen.
Cotilleo: Yo suelo decir "gin and tonic", y no "gin-tonic" como por aquí se acostumbra. ¿Seré un pedante? La verdad es que, por ello, a veces me corto. Por eso si un día me ven y pido un "gin-tonic", sepan que estoy cortado.
El Grupo La Rioja Alta, S.A., tiene su origen en la bodega del mismo nombre fundada en 1890, en Haro, La Rioja, y es uno de los grandes productores de vinos de calidad de nuestro país con viñedos y bodegas propias en tres de las grandes regiones productoras de vinos de calidad de España, con bodegas en Haro y Labastida, elabora vinos clásicos de Rioja Alta: Gran Reserva 890, Gran Reserva 904, Viña Ardanza, Viña Arana y Viña Alberdi.
Torre de Oña, S.A., ubicada en Páganos-Laguardia, elabora el Barón de Oña, vino moderno de Rioja Alavesa.
Lagar de Fornelos, S.A. en O Rosal, Pontevedra, elabora el Albariño Lagar de Cervera, D.O. Rías Baixas y los aguardientes de Albariño Viña Armenteira.
Viñedos y Bodegas Aster, S.A., lanzó recientemente al mercado su reserva Áster.
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Martin Millers, G´vine, saphire, tanqueray ten, london, mg ... beefeter 24. Me gusta ir probando todas las marcas, y reconozco que cada ginebra tiene su momento!! Lo más importante y que aún no entiende la hostelería son las cantidades que han de servir de estas ginebras y la preparación. Una anecdota: en una ocasión pedi un GT y cuando la camarera servía la ginebra le mande parar, su respuesta fue, te voy a cobrar lo mismo!!!! Creo que esto lo dice todo... Un saludo a todos los amantes de este fantástico digestivo!
Buenas. Yo soy nuevo en el gin and tonic y hace unos días probé la ginebra Hendrick's entre otras de renombre y me pareció la más fina de todas. Saludos.
Un saludo a todos, un poco tarde , la visita pero la he visto hoy por primera vez, alguien sabria decirme una especie de haba color marron que se le añade al gin and tonic(previa raspadura).solo hoy hablar de ella pero no supieron decirme mas. hasta otra.
De las ginebras comerciales de las que se encuentran en cualquier supermercado, yo me quedo con tanqueray definitivamente, saphire esta demasiado aromatizado y befeater para mi es demasiada colonia, bueno aber si me recomendais alguna exotica ginebra
saludis
Hola a todos.
Soy un gran amante de los vinos de la Rijoa Alta, sobre todo el Viña Ardanza(89)
Ganas tengo de probar esta ginebra que recomendaís.
Yo personalmente me inclino por Tanqueray, Fever Tree ya ha desbancado a Schweepes y Nordic nunca estuvo pero....en breve os presentaremos el Mejor Gin Tonic del mundo, con una nueva tónica y un toque especial descubierto hace poco.
Mientras sigan disfrutando de su bebida favorita.
un saludo a todos
Tupac- Bar Concept
www.classbarconcept.es
Por desgracia, no tolero la tónica. Pero adoro la ginebra. Estoy casi al 100% con Stephan, salvo que yo mis combinados los preparo con Schweppes limón. A la liturgia que él emplea con sus combinados, yo añado el agujerear la chapa de la botella con un clavo y verter con presión el refresco. Citadelle es la leche. Consejo: No dejes de probar la MG Master Gin botella azul, unos 15 euros, tres destilaciones) En relación calidad/precio es lo mejor del mercado con diferencia. Te la recomiendo.
Hola, queria poner migranito de arena, ya que se habla de una de mis grandes pasiones ,EL GINTONIC.Tengo un bar de tapas en jaca y depues de las cenas mucha gente se pasa para probar mis ginebras.En mi opinion, calidad precio, seagrams...pero como mejor ginebra Citadelle, hendriks(con una rodaja de pepino) y no olvidar nuestra Rives tridestilada etiqueta negra, que nunca tiramos para casa.Pero lo que le da distincion a un gran GINTONIC es la tonica(nordic, porfavor quitenla del mercado YA)la clasica sweppes y la inigualable Fever tree.
Un saludo a todos
Yo opino que la mejor calidad entre suavidad de paladar y sabor intenso es la que ofrece la ginebra The London Gin,
quienes somos adeptos al gin-tonic deberiamos siempre tener una botella lista para usar.
Martes, 29 de mayo
Julio César Izquierdo
Carlos Juan Gómez Martín
Juan Luis Recio
Paulino Toribio
Ángel Sáez García
Peio Sánchez Rodríguez
Mª Rosario Aldaz Donamaría
Antonio García Fuentes
José Donís Català
Chris Gonzalez -Mora
José Pómez
Julián Moreno Mestre
Juan Luis Recio
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