Las burbujas francesas seducen Madrid otra vez como todos los años, ya que las grandes casas francesas protagonizaron este III Salón del Champagne, el producto francés más reconocido mundialmente, que se consolida en Madrid y se acerca cada día más al consumidor español. Los profesionales de la restauración y hostelería de Madrid acogieron con gran expectativa esta reunión de los mejores champagnes en el Hotel Hesperia.
Las 19 marcas de Champagne que han asistido al III Salón del Champagne han sido: Alexandre Bonnet, Ayala, Barnaut, Bauget-Jouette, Cattier, Deutz, Drappier, Heidsieck & Co. Monopole, Jean Lallement, Lanson, Larmandier-Bernier, Laurent Perrier, Mailly, Moët & Chandon, G.H.Mumm, Perrier Joüet, Pierre Gimonnet & Fils, Pommery y Veuve Clicquot, con la participación de sus empresas distribuidoras en España o de un representante de la marca.
Grupo Peñín contó con el apoyo de Alfa Romeo, además de la colaboración de exquisitos productos como el queso de oveja Flor de Esgueva, el foie Más Parés, las trufas Arrese, las huevas de Avruga y el excelente jamón 5 Jotas, que acompañaron la degustación de los champagnes presentes.
Grupo Peñín prepara ya el IV Salón del Champagne, ya que esta cita se ha consolidado entre profesionales, catadores, críticos, y junto a ellos, los más elegantes amantes de las burbujas. Más de 800 asistentes pudieron descubrir el glamour de los nuevos champagnes que estuvieron presentes y la elegancia de las burbujas más selectas.
Lunes, 28 de mayo
Julio César Izquierdo
Carlos Juan Gómez Martín
Juan Luis Recio
Paulino Toribio
Ángel Sáez García
Peio Sánchez Rodríguez
Mª Rosario Aldaz Donamaría
Antonio García Fuentes
José Donís Català
Chris Gonzalez -Mora
José Pómez
Julián Moreno Mestre