Las mejores bodegas de restaurantes

11.09.06 | 08:22. Archivado en Restaurantes, Libros, revistas

portada Acaba de ver la luz la primera guía de las mejores bodegas de los restaurantes de España, lo cual es toda una novedad que merece la pena reseñar, y que además es gratis, para que luego digan que solo hablo de cosas caras... Abajo tienen el teléfono para que puedan pedir la guía.

El artífice es Vinoselección que ha elaborado la Guía Vinoselección de las Mejores Bodegas de Restaurantes de España, una guía gratuita, única, novedosa y original, en tanto que es la primera guía de restaurantes que selecciona rigurosamente los establecimientos en función de la calidad de su bodega y servicio del vino.

Vinoselección, el primer Club de Vinos de España, siempre con el ánimo declarado de innovar y lanzar proyectos pioneros en materia vinícola, crea para sus socios, a través de Vinoselección Edita, la Guía Vinoselección de las Mejores Bodegas de Restaurantes de España. Se trata de un proyecto único, novedoso y original, escrito por y para los clientes, cuyas opiniones y puntuaciones (han colaborado más de dos mil aficionados), reflejadas en la guía, han sido imprescindibles para catalogar de excelentes las bodegas de más de 400 establecimientos.

La Guía Vinoselección de las Mejores Bodegas de Restaurantes de España va más allá de los tipicismos de otras guías: es la única cuya temática que se centra en el vino y, con todo lo relacionado con la bodega, conservación del vino, sumiller, servicio del vino, etc., explicado con un lenguaje claro, sencillo y directo, ideado para que todos, de modo que incluso los inexpertos puedan acceder a un restaurante de categoría, donde la calidad de la bodega esté a la altura de la calidad gastronómica.

Los restaurantes aparecen ordenados alfabéticamente por provincias y por municipios. En cada uno de ellos se reflejan las opiniones y puntuaciones de los clientes, catalogadas, fundamentalmente, bajo cuatro criterios: variedad y rigor en la carta de vinos, calidad culinaria, valoración del servicio y, por último, el contenido de la carta de vinos. Aparecen, además, resaltados y reportajes de restaurantes repartidos por toda la geografía española, acompañados de material fotográfico de los establecimientos.

Cualquiera que desee recibir gratuitamente (sólo costes de envío: 1 €) la Guía Vinoselección de las Mejores Bodegas de Restaurantes de España, puede solicitarla en el teléfono 902 253 525.

Placa Vinoselección a los restaurantes con buena bodega

Vinoselección aboga por el cuidado del vino en el mundo de la restauración y porque cada vez restauradores y clientes le atribuyan mayor importancia. Por ello, ha otorgado una placa, avalada por Vinoselección y su vasta experiencia en seleccionar y distribuir vinos de alta calidad para los socios, a todos los restaurantes que han sido resaltados por los clientes -los verdaderos críticos- por su excelencia en bodega, de modo que la puedan exhibir en el establecimiento.

También han editado "la otra guía", con valoraciones, como esta, por parte de los aficionados y no de los profesionales.