Como una piña

17.08.06 | 11:06. Archivado en Cócteles

¿Ande andará la Pickford? Con el inicio del “star system” comenzó también la moda de bautizar a los cócteles con el nombre de estrellas de Hollywood, y realmente se suele considerar que el "star system" se inició en la práctica con Mary Pickford, ya que anteriormente los actores, aún de películas de amplia audiencia, no eran ni siquiera conocidos por su nombre. El público americano se empezó a interesar por la niña prodigio que aparecía en las películas de Griffith y su fama se consolidó con su campaña de apoyo a las tropas americanas en la Gran Guerra (“la novia de América” se le llamaba), en compañía de Charles Chaplin y de su futuro marido, el actor de acción del cine mudo Douglas Fairbanks Jr. (“La marca del Zorro”), fallecido al final del siglo XX con noventa años. Los cuatro citados fueron los que crearon, tras la guerra, la conocida productora United Artists.

Una de las actrices que trabajó para la United Artists fue Gloria Swanson, de nombre real Svensson, que se convirtió en otra de las grandes figuras del cine mudo, aún cuando continuó con éxito en la época del sonoro. Fundó también una compañía propia, Gloria Productions, con el capital de su por entonces amante Joseph Patrick Kennedy, padre de la dinastía Kennedy, y que al parecer se había enriquecido con el contrabando de alcohol durante la ley seca.

Tenga que ver este dato o no con la moda de denominar a los cócteles con el nombre de estrellas del cine, lo cierto es que estas dos actrices, como todo el "star system", vivían en aquella época de celebración en celebración, de cóctel en cóctel; tanto, que tuvieron el suyo propio.

Mary Pickford y Gloria Swanson configuran con sus curricula unas vidas paralelas, como se puede apreciar analizando sus biografías: además de lo dicho, las dos murieron, por ejemplo, con 86 años, siendo casi de la misma generación, y las dos fueron honradas, que es lo que aquí nos ocupa, con un cóctel similar, en su color, composición y presentación. Gloria en la gloria crepuscular

Mary Pickford y Gloria Swanson están pues unidas por una piña, zumo que constituye la base de sendos cócteles que llevan sus nombres y con los que los barmen de la época quisieron honrarlas durante su época de esplendor en Hollywood, iniciando una tradición que, quizás con altibajos, se ha mantenido hasta la actualidad. Unos cócteles, ambos rosas, para unas actrices que por entonces realmente vivían la vida también en rosa.

LAS RECETAS.

· En una coctelera con hielo verter ½ de zumo de piña, ½ de ginebra (si quiere un Gloria Swanson) o de ron (para hacer un Mary Pickford) y un chorrito de granadina. Servir en copa “flauta”, pudiéndose decorar con una guinda roja y/o un triángulo de piña.

un Gloria Swanson o un Mary Pickford · Hay quien sustituye el ron o la ginebra por vodka, quedando igualmente refrescante y adecuado para una sobremesa de verano.

· Si le gusta experimentar con nuevos sabores puede también verter unas gotas de marrasquino, o incluso de angostura, en la coctelera.

CURIOSIDADES. traca final en Sunset Boulevard

· Perico Chicote, quien sirvió a muchas estrellas de Hollywood, preparaba estos cócteles en su local de la Gran Vía madrileña, local todavía hoy abierto al público.

· Mary Pickford es una de las figuras que salen en la famosa portada del álbum “Sergeant Pepper´s Lonely Hearts Club Band” de The Beatles, publicado en 1967.

· Gloria Swanson hizo su última intervención en la película “Aeropuerto 1975”, donde se interpretaba a sí misma.

Gloria sin gloria, oficial · Gloria Swanson perdió el Óscar al que estaba nominada como Mejor actriz por “El crepúsculo de los dioses” al ganarlo Judy Holliday por “Nacida ayer”.