El buen vivir de Juan Luis Recio

Jóvenes y brillantes

07.06.06 | 05:30. Archivado en Vinos
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Si no se tratara de vinos habría que ver cómo se materializaba el hecho de que los más jóvenes y brillantes del Grupo irrumpieran con fuerza. ¿Dónde lo harían? ¿Y cómo irrumpirían? Y lo que es más importante: ¿qué aspecto tendrían estos jóvenes y brillantes elementos? Pero sí, y espero no defraudarles, se trata de vinos, ya que las bodegas Valcarlos, Faustino y Condesa de Leganza ya tienen la nueva añada de tres de sus vinos, Fortius Rosado Selección, Faustino V Rosado y Condesa de Leganza Sauvignon Blanc.

La añada 2005 muestra una juventud plena en los vinos de estas conocidas bodegas del Grupo Faustino, vinos que reflejan la esencia de las denominaciones de origen de Navarra, Rioja (la añada 2005 acaba de ser calificada como "excelente" y La Mancha.

Fortius Rosado Selección 2005 de Bodegas Valcarlos nos presenta un estilo contundente de la cabernet sauvignon, un rosado con la fuerza y la expresión de un tinto. Es un vino color rosa salmón, con tonos azulados. Limpio y muy brillante, nos muestra una nariz frutal y delicada, donde existen los recuerdos a pimiento verde tan característicos de la variedad cabernet sauvignon. En boca nos encontramos con un rosado poderoso y con una acidez equilibrada, donde se nos presenta agradable y sugerente.

El Rosado Faustino V 2005 elaborado al 100% con la variedad tempranillo nos muestra una añada de excelente limpidez y brillantez. Con un color rosa frambuesa sus aromas se presentan complejos y afrutados, con recuerdos a frambuesas y frutos rojos. Al paladar es fresco, sabroso y equilibrado. Frutal en su paso por boca nos muestra sutiles notas cítricas, así como una frutosidad retronasal agradable y elegante.

Condesa de Leganza Sauvignon Blanc 2005 se nos presenta con un color amarillo pajizo con reflejos verdosos y dorados, muestra de una maceración incisiva y de su madura juventud. Su nariz arroja un primer registro a piel de naranja que posteriormente nos arroja hacia sensaciones cítricas y frescas con un final de frutas tropicales. Su paso por boca es sedoso y untuoso, mostrando una fresca acidez con retronasal aromática. Esta cepa se está empezando a introducir cada vez más en España y es buena aliada, entre otras, de las comidas orientales y de fusión, tan en boga hoy en día...

Desde Grupo Faustino se mantiene el compromiso por aportar valor y significado a la elaboración de vinos jóvenes, vinos plenos, con gran frutosidad y con características que rezuman juventud y vitalidad, de los que estos tres productos son una evidente prueba. A brindar con los jóvenes y brillantes por lo que ustedes quieran.


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