Carballo, en gallego y portugués significa roble, y con barricas de roble se fermentan (y ahora también se crían) cada vez más vinos blancos en Galicia y cada vez con mayor interés. Prueba de ellos es que Carballo Galego 2004 haya sido elegido como “Mejor vino blanco” en el Concours Mondial de Bruselas. Además, la bodega elaboradora, Condes de Albarei obtuvo también la Gran Medalla de Oro con Carballo Gallego 2004.
La añada 2004 de Carballo Galego obtuvo su reconocimiento entre cerca de 5.550 vinos procedentes de 43 países que fueron catados a ciegas por 220 expertos internacionales. Carballo Galego consiguió el mayor número de votos entre todo el jurado.
Carballo Galego, el único vino albariño que utiliza roble gallego para su crianza, consigue conjugar la frescura y frutalidad tan característica de la uva albariño, con la complejidad y elegancia que proporciona su paso por madera durante cuatro meses.
Carballo Galego 2004 es un vino blanco pajizo y reflejos dorados. En aroma es potente y destacan las notas cremosas del roble sobre fondo de fruta madura, toques especiados (vainilla) y de lías. Es un vino maduro con una excelente acidez y destacan en boca finos ahumados, corteza de cítricos y finas hierbas en retronasal. El precio aproximado es de 15 €
La bodega Condes de Albarei surgió en en 1988 como fruto de la unión de un grupo de viticultores del valle del Salnés. Actualmente dispone de un total de 200 hectáreas de viñedo propio, lo que le hace responsable del 15% de la producción total de la D.O. Rías Baixas.
Lunes, 28 de mayo
Julio César Izquierdo
Carlos Juan Gómez Martín
Juan Luis Recio
Paulino Toribio
Ángel Sáez García
Peio Sánchez Rodríguez
Mª Rosario Aldaz Donamaría
Antonio García Fuentes
José Donís Català
Chris Gonzalez -Mora
José Pómez
Julián Moreno Mestre
Juan Luis Recio
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