El buen vivir de Juan Luis Recio

Foie gras de los Faraones

06.05.06 | 06:59. Archivado en Cocina, Ciencia y Nutrición

pirámide de foie ¿Sabía que ya los egipcios sobrealimentaban los patos y las ocas para obtener foie gras antes que se empezara a hacer en Francia o en cualquier otro país europeo? Siguiendo una técnica igual, con higos y maiz, como se hacía en