Desde hace unos meses hay un nombre que corre entre las bocas de los aficionados a los buenos restaurantes y que se está convirtiendo, para los conocedores y con ciertos posibles, en uno de los sitios de moda de Madrid. se trata de
Lunes, 28 de mayo
Julio César Izquierdo
Carlos Juan Gómez Martín
Juan Luis Recio
Paulino Toribio
Ángel Sáez García
Peio Sánchez Rodríguez
Mª Rosario Aldaz Donamaría
Antonio García Fuentes
José Donís Català
Chris Gonzalez -Mora
José Pómez
Julián Moreno Mestre