Gastronomía balear

23.02.06 | 06:12. Archivado en Tiendas

sobrasadas de todo tipo Paseando el otro día por Palma de Mallorca, ya llegando a la Plaza de España, me encontré con una tienda ante la que no pude menos que detenerme. Se trata de Son Vivot, una tienda especializada en gastronomía selecta y productos mallorquines y baleares.

La calidad y la tradición son fundamentales en su oferta de productos. Es por eso que en Son Vivot se pueden encontrar productos autóctonos y elaborados artesanalmente, seleccionados de forma individual. Algunas de sus especialidades son la sobrasada pagesa y de cerdo negro, botifarrones, llonganissa, blanquets, paté de cerdo negro y cerdo trufado, carn i xua menorquina, etc. fachada

Una muestra de otros productos seleccionados son las aceitunas mallorquinas, aceite de Sóller, mermeladas artesanales, salsa de granada, miel, higos secos, suspiros de Manacor, ensaimadas del día, quesos mallorquines y menorquines, etc.

Son Vivot también dispone de una muy extensa oferta de vinos de la tierra (algunos de uva exclusivamente mallorquina elaborados en las mejores bodegas), así como de vinos seleccionados de otras denominaciones de origen y una extensa gama de licores típicos, como son el palo, las hierbas, moscatel y mesclat.

De momento no se puede comprar a través de la web, aunque sí se podrá hacer pronto, según me contó la simpática dependienta que me atendió tras comprar una sobrasada ecológica para mis compañeros de trabajo, pero atienden pedidos de fuera de las islas, por el momento, a través de teléfono y fax. Si van o son de Palma, acérquense, que se pasa un buen rato curioseando entre la variada oferta gastronómica que proponen.

detalle del interior Son Vivot
Pl. Porta Pintada 1
07002 Palma de Mallorca
Tfno: 971 72 07 48
Fax: 971 46 76 52

Por cierto, Son Vivot es también una finca que dispone de una casa de turismo rural en el centro de la isla, cerca de Inca en la carretera hacia Alcudia, lugar muy bonito y acogedor, donde se cultivan productos agrícolas.

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