Premios EcoGourmets 2006

02.02.06 | 06:53. Archivado en Cocina, Generalidades

logo ¿Quiere contribuir al incremento de la alimentación ecológica? Aquí tenemos una oportunidad de promocionar este área que sigue creciendo a buen paso en el ámbito de las ofertas gastronómicas más actuales. y es que la Fundación Biodiversidad del Ministerio de Medio Ambiente colabora con el Grupo Gourmets en la segunda edición de los Premios EcoGourmets 2006, dedicados a la alimentación ecológica.

El objetivo de estos premios, en los que además participan el Ministerio de Medio Ambiente, el Ministerio de Pesca y la Sociedad Española de Agricultura Ecológica (SEAE), es reconocer públicamente a las personas, empresas, organizaciones e instituciones que han contribuido al desarrollo de este modelo agroalimentario y cuyo esfuerzo supone un ejemplo a seguir para las entidades vinculadas a este sector.

Estos premios, creados en 2005 con 6 modalidades distintas que se han ampliado a 12 en la presente edición, pretenden contribuir a la divulgación y al desarrollo de la alimentación ecológica, especialmente en el mercado español, en el que el consumo de estos alimentos se encuentra por debajo de la media de consumo de la mayoría de los países europeos del ámbito comunitario. otro logo

El Grupo Gourmets y la Fundación Biodiversidad, así como las entidades colaboradoras de este certamen, pretenden que estos premios se conviertan en un galardón prestigioso para cuantos desde la producción, industrialización, distribución, comunicación o administración pública, dedican su actividad total o parcialmente al impulso de este sector.

tercer logo El plazo para presentar la documentación finaliza el 15 de marzo de 2006 y debe entregarse en la sede del Grupo Gourmets, calle Aniceto Marinas nº 92. 28008, Madrid. en su página web están las bases del concurso.

El fallo del jurado se hará público en el transcurso de la celebración del XX Salón Internacional del Club de Gourmets, que se celebrará en Madrid del 8 al 11 de mayo de 2006.