Carta de Itziar

14.01.06 | 08:20. Archivado en Restaurantes, No se lo digas a nadie, Arte, Cultura

acogedor rincón Itziar, la responsable de La Casa de Itziar en donde estuve comiendo un día con Jimena como aquí ya les conté, una simpática carta sobre su oferta para este trimestre, que no puedo menos que compartir con ustedes, así como los platos y precios que ofrece para esta temporada invernal cuyo primer mes ya vamos remontando. Les dejo con ella.

"Queridos amigos-clientes:

Empiezo el año muy animada, pues he visto con ilusión, durante estas fiestas, cómo entraban caras nuevas a probar mis guisitos y se iban encantados y con ganas de volver. Esto me “pone” y hace que despliegue mis cucharones y cazuelas para preparar guisos muy ricos y caseros para el invierno que nos queda.

¡Qué época más buena para la cuchara! Es lo que más disfrutan ustedes. Yo lo hago todo con mucho cariño, con mucho tiempo, como es costumbre en esta casa, y con deseos de que los comensales disfruten de lo lindo. Los platos clásicos permanecen, pero probarán alguna novedad muy caserita como los macarrones o los canelones, como los hacía mi madre.

Mi asignatura pendiente sigue siendo la “colección primavera/verano”. Maquino continuamente para ver si doy con alguna fórmula que me ayude a no perderles tanto de vista cuando hace calor. Ya sé que es pronto para pensar en eso, pero hay que ir "calentando" motores.

Se me ocurre ofrecerles mi casa para sus celebraciones: "Tengo 20, 25, 30 personas que invitar y no me caben en casa, ¡uf!; menos mal que Itziar tiene sitio para todos y me preparará un menú que ni al pelo...", pensará usted.

Pues sí, es verdad, tengo el sitio y los menús adecuados para cada persona y cada ocasión: cumpleaños, reuniones de amigos, bodas de oro, divorcios de plata, ... Ustedes dirán.

Estoy abierta a sugerencias, soy toda oídos, todavía hay tiempo. Ya saben que mi casa es como una casita para todos y así la pueden utilizar.

Mientras piensan en sus sugerencias, aquí les esperamos con los pucheros.

Hasta siempre,

Itziar

comedor Volvemos al horario de siempre