Ruscalleda en las estrellas
18.11.05 @ 08:46:29. Archivado en Restaurantes
La nueva edición de la Guía Michelin sobre España nos trae como principal novedad la tercera estrella concedida al restaurante Sant Pau en Sant Pol de Mar (Barcelona) llevado por la batuta de Carme Rusclleda, a quien damos desde aquí la más sincera enhorabuena. Así, Carme se iguala a los otros grandes, pocos, que gozan en nuestro país de este triple estrellato: El Bulli de Ferrán Adriá, Juan Mari Arzac, Martín Berasategui y Can Fabes.
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Juan Luis Recio
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