El buen vivir de Juan Luis Recio

BioCultura

07.11.05 | 09:00. Archivado en Ciencia y Nutrición
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La Feria de Alternativas y Calidad de Vida y Semana Verde Internacional, BioCultura, en una palabra, es un encuentro que se celebra anualmente en Madrid y en Barcelona.

Este fin de semana hemos disfrutado en Madrid de la posibilidad de visitar esta interesante muestra, lo que se puede hacer también durante el día de hoy.

Más de seiscientas empresas y entidades ofrecen a los consumidores y a los profesionales del sector sus productos y servicios, orientados hacia un consumo responsbale, respetuoso con el medio ambiente y con la salud.

Por ello, se ofrecen productos de agricultura ecológica, y otros productos ecológicos para el hogar y el vestir: calzado, ropa, productos para la higiene, cosméticos artesanos, muebles, música, opciones de turismo rural, productos artesanales para el hogar y la cocina, etc.

Más de cien mil personas habrán visitado ya esta feria, así que les aconsejo que aprovechen este último día, ya que la visita es más que recomendable, y la posibilidad de comprar productos que habitualmente no encontramos salvo en tiendas especializadas, también.

Se cumplen ya 21 ediciones de este encuentro, que en esta vez ofrece interesantes novedades, como juguetes comestibles, colchones, huertos ecológicos de pequeño tamaño, aptos para cualquier piso, maderas, eliminadores del cloro en el agua, y así hasta el infinito.

El movimiento bio, iniciado en los años sesenta, cuenta ya con la participación de millones de personas en todo el mundo, y la tendencia mundial es a seguir creciendo, y además, a pasos agigantados. En Dinamarca los productos biológicos abarcan el 20 % del total del consumo de alimentos y dicho país está desarrollando un programa pero erradicar todos los pesticidas de la agricultura danesa. De este modo, en el año 2010 está previsto que Dinamarca disponga de una agricultura 100 % biológica. Este comercio mueve en el mundo 11 billones de dólares, y de aquí a diez años esta cifra podría multiplicarse por diez.

Así que, para no quedarnos atrás, veamos qué es lo que se cuece en BioCultura, donde se pueden degustar muchos platos y tapas en distintos stands y celebrar una comida 100 % ecológica y natural...


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