Buenas noticias para los vegetarianos en particular y también para los que gustamos de comer bien pero de forma equilibrado en general, las que nos llegan a través de la revista Cancer Research: científicos del Colegio Universitario de Londres han descubierto un nuevo y potente compuesto anticancerígeno en algunos de los productos alimenticios más cotidianos.
Se trata del inositol pentaquifosfato, presente en las legumbres (lentejas, judías), nueces y cereales, que inhibe una enzima clave implicada en el crecimiento de los tumores.
Una razón más, aunque sea todavía incipiente, para que tratemos de llevar un alimentación natural y equilibrada, con predominio de frutas, verduras y cereales, que demuestran continuamente sus propiedades benéficas sobre el organismo, sobre todo si se consumen de modo continuado.
Lunes, 28 de mayo
Carlos Juan Gómez Martín
Juan Luis Recio
Paulino Toribio
Ángel Sáez García
Peio Sánchez Rodríguez
Mª Rosario Aldaz Donamaría
Antonio García Fuentes
José Donís Català
Chris Gonzalez -Mora
José Pómez
Julián Moreno Mestre
Atticus-444
Juan Luis Recio
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