Miguel Ángel Medina
autor
De primero, escarabajos: el arte de comer insectos
27.03.07 @ 17:57:20. Archivado en Asuntos de la polis
Ahora hace un año que publiqué un reportaje que me pareció curioso sobre un restaurante madrileño -el único del que tengo noticia en la capital- especializado en cocinar distintos platos con insectos.En marzo de 2006, me acerqué al restaurante El Jerezano, en San Sebastián de los Reyes (Madrid) y hablé con el jefe de cocina de este establecimiento de comida entomofágica. Y, cómo no, probé algunos de estos bichos...
* Reportaje: De primero, escarabajos
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busco un restaurante donde comer insectos por probar cosas distintas, me podeis ayudar?
Comentario por nurya 14.04.08 @ 10:13
Nunca tienen insectos en el jerezano.Parece ser que es mentira eso.
Comentario por Moriloki 04.03.08 @ 13:12
ah, andaqueno, no creo ke te agas gay, no veo ke que te guste probar demasiadas cosas en la vida, solo sigues lo que ya esta iluminado aunque solo tenga una luz, por no probar de ver si en el otro camino en vez de una hay 3 o 4
Comentario por petete69 13.01.08 @ 21:26
estan buenos, yo me cocine en casa unos grillos y me gustaron, lo unico que me hice de segundo mas grillos pero con sopa, y me pase con el picante
Comentario por petete69 13.01.08 @ 21:22
Llevo tiempo buscando un restaurante asi,y ahora que se que existe tengo pensado ir cuando pueda....pero no se,tiene pinta de ser bastante caro.¿En ese restaurante no hay algun plato en el que haya todos los bichos que cocinan pero en pequeña cantidad?Para los curiosos como yo estaria bien...porque no quiero gastarme 40 euros en probar un par de ellos(aunque seguramente cueste mas...)y quedarm con gaas de mas.Y a los que digan que que asco,¿tampoco os gustan las gambas,cangrejos,pulpos,caracoles,etc?La verdad es que el aspecto es similar.
Comentario por Yo quierooo 26.10.07 @ 13:28
Lo mismo no me he expresado bien: Puajjjjjjjj¡¡¡¡
:)
Ahora en serio, ¿te comiste ESO?¡¡¡¡ Recuérdame que nunca te de un beso en la boca, aunque me haga gay. Joder.
:)
Ahora en serio, ¿te comiste ESO?¡¡¡¡ Recuérdame que nunca te de un beso en la boca, aunque me haga gay. Joder.
Comentario por andaqueno 29.03.07 @ 10:22
¿Pero no has leído que saben a kikos?
Si hasta podrían servir como aperitivo de los partidos de fútbol, je je,
un saludo
Si hasta podrían servir como aperitivo de los partidos de fútbol, je je,
un saludo
Comentario por Miguel Angel Medina [Blogger] 28.03.07 @ 14:52
Beeeejjjjjjjjjjj¡¡¡¡¡
Comentario por andaqueno 28.03.07 @ 13:50
Se muestran únicamente los últimos 40 comentarios de cada post.
