Locales con bajío (25-10-2006)
31.12.06 @ 21:07:44. Archivado en Octubre 2006
Aunque esta tierra dicen que es la tierra de las oportunidad (aunque también, a veces, por desgracia, de los oportunistas), lo cierto es que Marbella ofrece mil posibilidades para generar riqueza, empleo o negocio.
Un sin fin de empresarios instalaron aquí sus negocios desde tiempos inmemoriales. Muchos han seguido con el paso de los años, otros fracasaron en el intento, y otros simplemente eligieron mal el lugar donde mostrar al público su oferta.
En Marbella, hay locales señeros, locales muy bien situados, estratégicamente situados más bien. Paso de ciudadanos, foráneos, extranjeros y de toda índole. Pero también hay locales con “bajío”. A los de aquí, la palabra les resultará familiar, pero a alguien que no lleve mucho tiempo por esta bendita tierra, eso de bajío les sonará raro.
Bajío es mala suerte, mal fario, mal de ojo ... incluso, siguiendo con el tema ocular, podríamos decir de bajío es un sinónimo de “mirar un tuerto”. Y dentro de la amplitud de este término, existen lugares con bajío, y más concretamente, locales con bajío. Y en Marbella, hay unos cuantos. Instalen lo que instalen, fracasará y cerrará a los pocos meses. Para botón, una muestra. Existe un local, en la confluencia de las calles Gregorio Marañón con Pablo Casals (para que se sitúen los que desconocen los nombres de las calles, bajando desde la Gasolinera Siebla hacia la playa...), en la que llevo viendo toda la vida abrir restaurantes que cierran al poco tiempo. Y siempre digo lo mismo: hay que ver el bajío que tiene ese local.
¿A qué se debe el bajío? Si se investigara sobre el origen histórico de ese mal fario ¿encontraríamos alguna causa natural o sobrenatural? ¿Por qué el bajío es superior a cualquier estudio de mercado, estrategia de marketing o plan de ventas realizada por expertos analistas? Habría que consultar a la Bruja Lola o a alguno de esos personajes que inundan las televisiones y que dicen ver el más allá...
¿Habrá algún remedio contra el bajío? ¿Alguna franquicia de exitosa marca se atrevería a establecerse en un local con bajío? Lo dudo...
Juan Luis Gámez Ortúzar
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