Cataluña siempre ha participado en la historia con figuras que han unido su origen a la gran nación española, como Portolá, expedicionario de California, Agustina de Aragón, que era barcelonesa, Capmany, redactor de la Constitución de 1812, Figuerola, creador de la peseta, el general Prim, los músicos de la españolidad Granados y Albéniz, Gaudí, Dalí…
Ahora mismo, aunque sólo para unos seguidores minoritarios, tenemos a Ramón Gener, que si no se desmelena por despecho como Josep Carreras, es otro de esos catalanes que con su simpatía, formación, entusiasmo y carisma nos hacen admirar lo que defienden, y a su tierra por producirlos.
Son ejemplo de la cultura, como los editores o el Liceu barceloneses, y que existen pese a que el nacionalismo trata de que caducarlos como producto local perecedero.
Es que si consideramos cultura la gastronomía, aceptaremos que de allí sale actualmente lo mejor del mundo de ese saber y gozar…
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