(Agencias / PD).- Fidel Castro ha privado a los cubanos hasta de comer carne. Pero a partir de ahora los ciudadanos de la Isla podrán consumir 200 gramos cada tres meses. Es la primera vez desde la crisis de 1990, cuando se derrumbó la Unión Soviética.
Terminó la época de las vacas flacas en Cuba, dicen los habitantes de Cienfuegos después de recibir del Estado 227 gramos de carne bovina por primera vez desde la crisis de la década de 1990.
Aunque racionada, la carne distribuida en octubre se convirtió en un acontecimiento en Cienfuegos, una ciudad portuaria a 256 kilómetros al sudeste de La Habana.
"Hay personas que me han dicho que no saben cómo van a comer la carne, porque hace tanto tiempo que no la ven", dijo Senaida Cosal, una anciana ama de casa.
La profesora Yairma Pérez mostró la media libra (227 gramos) de carne apuntada el 5 de octubre en su libreta de racionamiento, forrada con un plástico azul con la leyenda "Dream" ("Sueño", en inglés).
"Lo hemos recibido con mucha alegría, porque es una muestra del avance que ha tenido la revolución (...) Se ve cómo el país se va recuperando", comentó.
El presidente interino, Raúl Castro, ha prometido "cambios estructurales" para resucitar el agro y reducir la dependencia cubana de las importaciones. En Cienfuegos todavía no está claro cuándo volverán a ver carne bovina. Unos dicen que cada un mes y otros que cada
tres.
"Esta nueva oferta de entregar carne de res a la población trimestralmente ha sido muy buena", comentó Gilberto Gómez, jefe de "Cárnicos 43", una carnicería que suele despachar "picadillo enriquecido", una mezcla de carne molida y soja.
La carne bovina se vende en el mercado negro, donde los traficantes se arriesgan a fuertes condenas de cárcel. En los supermercados en divisas, los cortes importados llegan a 12 dólares el kilo, equivalente a tres semanas de salario.
La carne bovina dejó de venderse libremente unos años después de la revolución en 1959. Hasta la crisis de la década de 1990, cuando la implosión de la Unión Soviética hundió la economía y castigó a los cubanos con años de escasez, la población recibía media libra de carne bovina al mes a través de la libreta de racionamiento.
Niños menores de seis años, embarazadas y ancianos enfermos tienen derecho al doble. Pero, en la práctica, muchas veces lo que reciben en cambio es pollo o pescado.
Según cifras oficiales, Cuba tenía 3,7 millones de cabezas de ganado vacuno en el 2006, un 7,5 menos que en el 2001. En el 2006 entraron al matadero 360.700 reses, un 29 por ciento menos que en el 2001.
El código penal castiga con entre cuatro y 10 años de cárcel a los "matarifes" que sacrifiquen ganado sin permiso del Estado. Quien compre carne bovina en el mercado negro se expone, por ejemplo, a pasar de tres meses a cinco años tras las rejas.
La añoranza por la carne roja estimuló la imaginación de los cubanos. Un chiste popular cuenta, por ejemplo, que al escapar de un linchamiento un huevo tropieza con un filete y le pregunta si no teme por su vida. "¿Yo? Si a mi nadie me conoce", responde.
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35 comentarios
Además, y como colofón, el título del artículo habla de que los cubanos pueden volver a comer carne de cordero. Y la noticia habla de entregar carne de BOVINO (esto es, vacuno), sin que al parecer ni la redacción ni ninguno de los lectores que han hecho comentarios se haya dado cuenta. Bonito panorama el de los tertulianos de este foro. Bovino y ovino son cosas que se enseña a diferenciar en primaria, al menos en Cuba.
Estadísticas de la FAO (Organismo de la ONU, nada sospechoso de estar controlado por comunistas)
Producción de carne en Cuba 2004 (últimos datos disponibles):
http://www.fao.org/statistics/yearbook/vol_1_1/xls/b02.xls
200.000 toneladas. Habitantes: 12.000.000. Carne per capita: 16 kilos por habitante y año.
Capturas pesqueras en Cuba 2004 (últimos datos disponibles)
http://www.fao.org/statistics/yearbook/vol_1_1/xls/b09.xls
Pescado fresco 28.000 toneladas. Demersal y pelágico marino: 10.000 toneladas. Crustáceos, mariscos y otros: 25.000 toneladas. Total: 63.000 toneladas. Pesca per capita: 5 kilos por habitante y año.
En http://www.fao.org/statistics/yearbook/vol_1_1/site_es.asp?page=production se pueden ver las frutas, hortalizas, cereales y demás productos vegetales de países varios.
Además, y como colofón, el título del artículo habla de que los cubanos pueden volver a comer carne de cordero. Y la noticia habla de entregar carne de BO...
Que maravilla de ALIANZA DE CIVILIZACIONES la de estos MARICONEEEEEESSSSS. No me explico como la unión europea no toma medidas contra la política exterior, de uno de sus socios, que esta traicionando continuamente la política social europea, al querer esté integrarse más en el latifundio latinoamericano que en Europa, donde cree que esta el futuro de España despreciando los avances conseguido en la UE. Para nada me identifico con un latinoamericano ni quiero ser participe de ninguna alianza con las civilizaciones del retromundo suramericano.
Qué penaaaaaaaaa !!!!. Los únicos que vivían en libertad en Cuba, la vuelven a perder entregando su vida en ello
El articulo es muy cierto...y como siempre muchos le siguen echando la culpa al bloqueo....los gringos tienen la culpa de que Cuba este llena de Marabu ?? Por facor...
Claro hay muchos que no se han enterado de que la carne de res ha desaparecido del mercado....
Sería bueno que mencionaras el criminal bloqueo económico de los gringos, de otro modo, se vuelve un comentario tendencioso lo que escribes.
Jose Luis: Por lo que se desprende de tu comentario no conoces Cuba. Dices que allí "hay más pollo y más cerdo que en España". Eso es una falacia. He visitado varias tiendas en diferentes ciudades de Cuaba, y no había nada; solamente en una había una brocha gorda para pintar con cal y tres rollos de papel higiénico parecido al papel de estrasa, parecía más lija que papel. De pronto alguien comenzó a dar voces diciendo: los pollos, que vienen los pollos. Efectivamente llegó un camión de pollos vivos y en la misma calle los repartieron. Te puedes imaginar el revuelo de gente, cada uno cogiendo su pollo vivo.
N me creo esa noticia, y si fuera en parte verdad, seguramente que el muy Genocida y sanguinario Tirano venderá la carne envenenada para seguir matando a su pueblo.
Es lo más asesino que ha parido Latinoamérica junto con el Chancho Guevara.
De vergüenza el articulo, hace un ataque directo al sistema cubano, dejando ver una clara manipulación de la información. Para que lo sepan la escasez de carne de vaca (que es lo que verdaderamente se ha "restringido" en Cuba) se debe principalmente a la autorquia que se produjo ante en embargo de los EEUU, para si no desabastecer a la poblacion de leche, pero cerdo y pollo hay mas que en España, si es para quejarse se pueden quejar de lo que quieran.
"Fidel Castro ha privado a los cubanos hasta de comer carne" ??
Por favor, más seriedad.
¿Les suena la palabra Bloqueo o embargo?
AAAYYYY lo que nos espera aquí en Venezuela !!!! el presidente y algunos quieren imponer el modelo socialista - guevarista ( las comunas con poder de autogobierno, y la propiedad privada en condiciones jurídicas precarias). En Cuba de verdad alguien cree que el poder reside en el pueblo ???
Para quienes quieran aprender del ejemplo cubano lean:
http://listao.blogspot.com/2007/09/argentina-implementa-plan-cubano-para.html
Saludos,
Los cubanos deberian estar agradecidos por comer tan poca carne , de esta forma no les da colesterol ,gota ,acido úrico ni njnguna enfermedad facista .Por eso ZP ,HA SUBIDO LA LACHE ,LA CARNE Y TODOS LOS ALIMENTOS PARA QUE SEAMOS TAN FELICES COMO LOS CUBANOS
Ya me parecía a mí raro esto de la carne de cordero; estos ignorantes leyeron cordero donde es ternera. ¿Qué se puede esperar de este panfletucho? Aunque hoy en día, todos los medios son iguales, hasta los más serios. Con el nivel de los periodistas que salen hoy de las universidades, antes no habríamos aprobado ni segundo de bachiller.
Llama - zares
VETE A CUBA con tu IDEAL ...
y NO VUELVAS.
Llama - zares
VETE A CUBA con tu IDEAL ...
y NO VUELVAS.
Seguro qye Fidel y compañia comen de todo.
Ese es el Paraiso?, LLamazares, vete a Cuba, ya que te gusta tanto.
El titular debió ser 'carne de vaca' o 'carne bovina'.... La falta de carne roja, unida a otras muchas escaseces, ha traído aparejada la proliferación de enfermedades carenciales tercermundistas, como la neuritis óptica y periférica. Muchas personas en Cuba han perdido la vista o han quedado con serias dificultades motoras. Ya sé que eso pasa también en Haití o Centroamérica, pero Cuba nunca se comparó con esos países, sino que estaba entre los tres mejores de América. Incluso su percápita antes de Castro era superior al de España o Italia.
Perdón, quise decir 200 grs cada tres meses... Espero que no les den chuletitas de cordero con palo, porque si no...
Y con lo bien nutrido que se le ve a Fidel y a sus revolucionarios...
Seguro qye Fidel y compañia comen de todo.
Ese es el Paraiso?, LLamazares, vete a Cuba, ya que te gusta tanto.
Que generoso el gobierno cubano... 250 gramos de cordero al mes... van a engordar y todo, que derroche, se nota que llega la navidad.
las chuletas para el Régimen. Los demás a comerse las gallinejas y, los seosos, los ojos. Y a eso le llaman 200 gramos de cordero. Llamazares aplaude este gesto gastronómico revolucionario, A ver si aprendemos.
¿Quiere ésto decir que los jovenes y la jovenas (según la mujer de Felipe Gónzales), que tengan entre quince y veinte años, no conocen ni han probado la carne de cordero?.
A Llamazares que es muy defensor de Cuba, ¿También le racionarán la comida?. Lo digo porque le gusta mucho viajar por esa zona.-
De ignorantes esta el mundo lleno
¿Quiere ésto decir que los jovenes y la jovenas (según la mujer de Felipe Gónzales), que tengan entre quince y veinte años, no conocen ni han probado la carne de cordero?.
A Llamazares que muy defensor de Cuba, ¿También le racionarán la comida?. Lo digo porque le gusta mucho viajar por esa zona.-
Aquí: “Cuba ni se toca” es un lema de un póster sindicalista (últimamente pocos) en algún centro de trabajo. Nada de nada, ya que no existe oficialmente, sobre los daños colaterales del AVE (cercanías), a pesar de lo que afecta a sus usuarios mayormente trabajadores. Tampoco nada cuando ocurrió lo del Carmelo.
Allí: Casi 50 años lleva el dictador Castro en el poder. Y todavía con cartillas de racionamiento, picaresca, estraperlo, dejadez total. Cada 15 días les dan un cuarto de pollo, huevos, y pescado cuando toca. Un bollo diario. Una pastilla de jabón tipo Lagarto cada semana. A los que tienen un anciano o niño, les dan 2 cuartos de pollo”. Y el que puede hacer estraperlo, va trampeando. Y el que no, lo pasa mal. La gente trabaja no por lo que gana, sino por lo que pueden robar y revender en la calle. Un dicho es que “hacen que trabajan y Fidel (el patrón) hace que les paga”.
Llamaradas, gran hombre, incluyelo en el programa de IU para las elecciones.
Arrasaríais. O quizás no.
Carne bovina es de vaca, la de cordero es ovina. Los redactores de PD no llegan a más...
Por cierto, ¿todo el mundo come carne de ternera? No creo que en Haití, capitalista y uno de los países más pobres del mundo, la coma mucha gente tampoco.
Es básicamente una cuestión de pobreza y riqueza...
Manda carallo, y luego dicen que en Cuba no hay libertades...
Aquí en España, mucha democracia, mucha libertad y mucha hostia... y mi médico me prohibe comer carne de ternera.
Pero ¿es cordero o bovino?
¡¡Chissss!! ¡No os metáis con Cuba, que es uno de los iconos sagrados de la izquierda caviar!
Los cubanos luchan para que en España el progresismo sea "libre". Es todo un símbolo de la izquierda; y ya les van quedando cada vez menos...
Además, si Cuba va mal es por culpa de Bush, Aznar y el "bloqueo". ¿Es que no leéis las circulares del PSOE ni los panfletos de IU?
¡Si es que no respetáis nada! ¡Cómo se nota que no habéis aprobado la educación para la ciudadanía sociolista!
¡¡Chissss!! ¡No os metáis con Cuba, que es uno de los iconos sagrados de la izquierda caviar!
¡Si es que no respetáis nada! ¡Cómo se nota que no habéis aprobado la educación para la ciudadanía sociolista!
cOÑO COMO MOLA EL SOCIALISMO!!!
LO que no entiendo es porque no se van todos los p.utos votantes socialistas a vivir a Cuba y nos dejan a los Españoles vivir en nuestra democracia liberal en paz..
LOS DE IZQUIERDAN SOBRAN!!!
Un nuevo éxito de la Rovolusion Sosialista.
2 Chuletitas de cordero cada 3 meses para el pueblo!!!!!
Chiripitiflauticos seres.
Lo que tienen que hacer los pobres y hambrientos cubanitos es comer carne podrida de comandante tiranosaúrico. Es una mierda pero una vez que la digieran verán más claro el horizonte de la isla perla de las Antillas. El granuja sin embargo lleva comiendo carne de primera calidad desde siempre. Y no se muere el tío !!!"!
Viernes, 25 de julio
Rufino Soriano Tena
Miguel Barrachina
Vicente Torres
ADIÓS AYER
Manuel Molares do Val
José Luis Palomera Ruiz
Antonio Javier Vicente Gil
Pedro Fernández Barbadillo