(PD/BBC MUNDO)-. La gente arroja a la basura cantidades "asombrosas" de comida de manera innecesaria, según afirma una investigación llevada a cabo en el Reino Unido.
El estudio, realizado por el Programa de Acción contra Desperdicios de Recursos (WRAP, por sus siglas en inglés) afirma que cerca de cuatro millones de toneladas de alimentos son desechados cada año en ese país.
Ello significa que una tercera parte de los alimentos que se compran en el Reino Unido termina en la basura. Además, el 60% de toda la comida desechada está intacta, afirma esta organización financiada por el gobierno.
El estudio, que según sus autores es el primero de este tipo, analizó los depósitos de basura de 2.138 hogares en Inglaterra y Gales.
Descubrió que los alimentos que más comúnmente terminan en los basureros son verduras, fruta y pan.
Y la mayoría de este desperdicio podría haberse evitado si la gente planeara, almacenara y manejara mejor su alimentación.
Cada año se tiran en este país casi siete millones de toneladas de comida. De éstos, sólo un 20% debe terminar en la basura, ya que son desechos como huesos, cáscaras y pieles.
Y de los cuatro millones de toneladas de comida que no deberían desperdiciarse, un 20% acaba en el basurero intacta o sin abrir.
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Jueves, 26 de noviembre
Hiroit
Saúl Blanco Lanza
Nicolás Ruiz Humanes
Juan Antonio Reig
Fernando Núñez Noda
Nancy Casal
Jordi Jaumà Bru
