Nancy Casal
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Nos vamos familiarizando con los productos ecológicos
08.03.08 @ 15:09:11. Archivado en Con palabras
El porcentaje de españoles que consume o ha probado productos ecológicos roza el 65%, además aproximadamente un 58% afirma encontrar con facilidad productos ecológicos en sus lugares de compra habituales. Estos productos comienzan a entrar poco a poco en nuestras vidas.
Según un estudio elaborado por el Observatorio del Consumo y la Distribución Agroalimentaria del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), el 64,1% de los españoles afirma consumir o haber consumido alguna vez productos ecológicos.
[Un porcentaje que no está nada mal y que espero que aumente en los próximos años. Además, los productos ecológicos tienen mayor sabor, más calidad y son menos dañinos para el medio ambiente].
Asimismo, el 57,9% de los entrevistados afirma encontrar productos ecológicos en su lugar de compra habitual, aunque critican la falta de variedad en este tipo de productos.
En cuanto al conocimiento que muestra el consumidor sobre la producción ecológica, este estudio indica que mayoritariamente se relaciona con la conservación del medio ambiente y con la renovación de los recursos naturales. En cifras, un 82,8% estaría dispuesto a pagar más a cambio de un mayor respeto por el entorno.
[Por ejemplo, en caso de los productos derivados de la agricultura ecológica, se prescinde de productos químicos y fertilizantes, y aprovechan de la mejor manera posible los recursos naturales, agua, aire y suelo].
Por su parte, aquellos que no han consumido nunca alimentos ecológicos lo justifican debido a la falta de información sobre ellos, a que su precio es más elevado y que son artículos que no se encuentran con facilidad.
[La verdad, deberían llevarse a cabo más campañas a favor del consumo de estos productos, puesto que sí es cierto que todavía hay muy poca información en ese sentido. Hay que invertir en una mayor promoción de productos ecológicos, que aunque tienen un precio más elevado, son más naturales. Finalmente es el consumidor el que decide].
Comentarios:
Comentario por Josh 08.03.08 @ 19:05
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