Por tal motivo, la Sociedad de Acuicultura del Uruguay y el instituto Uruguay XXI realizaron en el Edificio Libertad una presentación sobre las perspectivas del sector.
El subsecretario del MGAP, Andrés Berterreche, recordó que se está discutiendo una ley de pesca con un apoyo fuerte para que esa legislación sea de carácter participativo. Por este motivo, desde el Ministerio de Ganadería, y a solicitud de la Dinara, se estableció que en esta Rendición de Cuentas se incluyeran medidas específicas vinculadas a la temática de la acuicultura.
El intendente de Durazno, Carmelo Vidalín, expuso que la acuicultura merece que se le brinde una mayor atención en virtud de que es un potencial de explotación comercial escasamente aprovechado en Uruguay.
Vidalín explicó que el equipo de esturiones de Río Negro inició sus actividades en ese lugar, mediante una fuerte inversión de capital y tecnología público- privado.
El jerarca municipal continuó su relato, diciendo que se importaron de Rusia las huevas de esturiones y que su nacimiento y cría en Uruguay fueron un éxito.
Después de Rusia e Irán, a nivel mundial esta empresa es la mayor dedicada a la producción de caviar, subrayó Vidalín.
Domingo, 27 de mayo
Efrén Mayorga
Hermann Rodríguez Osorio, S.J.
Julio Frank Salgado
Guillermo Roz
Asociación Cultural Vera Méndez
Paul Monzón
Karina Longo
Meir Finkel
Angel Monagas
Rolando Rodrich
Francisco R. Figueroa
Julio San Francisco
Grupo Cenyt
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