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Con Reagan todo fue fácil. Tenía las ideas muy claras, conocía a fondo el mundo y eso le permitió liderar como a nadie, adelantarse y propiciar que ocurrian cosas muy buenas con las que hasta ese momento a nadie se le había ocurrido ni siquiera soñar. Gracias a él fuimos testigos de grandes acontecimientos decisivos para la humanidad. Vean el siguiente enlace del Times:
The Words (and Deeds) that Brought Down the Berlin Wall
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Hace miles de años eran famosos los higos que se cosechaban en Mileto, Halicarnaso y otras poblaciones de aquella región del Asia Menor, de la que se consideran originarias las higueras.
Como el olivo, la higuera es un árbol bíblico citado repetidamente en las Sagradas Escrituras. También se menciona este árbol y sus frutos en los jeroglíficos egipcios.
Aún siguen las higueras regalandonos higos maduros, lo que nos permite hacer mermeladas estupendas.
Hasta ahora había utilizado una receta que recomendaba cocinarlos 15 minutos con agua. Los higos de esta zona ya tienen bastante agua y no lo necesitan así que he pasado directamente a hacerlos con el azúcar y el limón prescindiendo del agua y ha sido todo un acierto.
Ingredientes:
._ 1kg de higos maduros ya limpios, sin la piel
._ 1/2 Kg. de azúcar
._ El zumo de un limón
cocinado a fuego lento entre media y una hora. Hacia el final añadirle vainilla ó azúcar avainillado.
Recomendaciones:
Introducir unas nueces en el tarro de la mermelada, le da un sabor muy especial, y tomarlo en la tostada con mantequilla del desayuno o a cualquier hora porque los higos tienen importantes propiedades:
Los higos son una fruta excelente, aconsejable desde su aparición (en verano o en otoño, según la variedad). El azúcar que contienen es esencialmente asimilable. Por otra parte, su alcalinidad hace que sean bien tolerados por las personas ácido-sensibles.
Los higos, por tanto, están recomendados a los niños, a los adolescentes y a los jóvenes, especialmente si practican alpinismo, esquí u otros deportes, siendo aconsejable comerlos momentos antes del esfuerzo. También deben comerlos las personas que sufren estreñimiento.
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Chus, mi amiguita palentina que vive en Madrid acaba de enviarme este video:
La Teoría de la Diversión ya vereis, ¡FUNCIONA!
En Estocolmo alguien se preguntó si lograrían que la gente subiera y bajara más las escaleras. En definitiva que llevaran una vida más saludable, más activa, más divertida, menos sedentaria ... si las escaleras tradicionales fueran más divertidas. Compitieron con las escaleras mecánicas, nada más y nada menos que en una estación de metro. Y este fué el resultado, pasen y vean:
Escaleras DivertidasVIDEO
Muchas gracias y besitos CHUS.
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(...)Como las hojas de los árboles nacen y perecen, así pasan del hombre las edades: que unas hojas derriban por el suelo los vientos del otoño y otras cria la selva al florecer, y ufanas crecen al aliento vital de primavera y las generaciones de hombres así son: esta nace , aquella muere (...)
La Iliada de Homero, Volumen 1
Eso decía Homero y así es para algunos, pero para los creyentes no todo acaba aquí, ni mucho menos. Incluso me atrevería adecir que aunque acabara todo aquí solo hay un estilo de vida que merece la pena ser vivida y es la vida de la entrega y del servicio. La vida del AMOR.
Quien no sirve para servir no sirve para vivir
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Y esa vida plena, auténtica, esa vida en la que el amor es la única pauta santifica.Hay muchos más santos de los que aparecen en el santoral y a ellos se dedica este día.
Quiero hoy recordar especialmente a dos mujeres muy jóvenes, madres, que dieron la vida por sus hijos aún cuando la legislación vigente en sus paises les hubiera permitido abortar para salvarse ellas. Creo que las dos tuvieron incluso que convencer a los médicos para poder seguir adelante con su deción : 
“La gran lección que nos dio Carolina es la urgencia de amar. No una urgencia de temer, sino la urgencia vital de saber que sólo el amor trae vida. El hombre está hecho para la vida. Esta urgencia puede hacer que el amor sea más fuerte y dar vida a un tesoro en medio de los eventos más trágicos”.
"Si voy a morir, mi bebé vivirá". Con estas palabras, Lorraine Allard, una madre inglesa de 33 años de edad, respondió a los médicos que le plantearon abortar al hijo que esperaba para someterla a un tratamiento de quimioterapia contra el avanzado cáncer que padecía
Hoy los católicos celebramos el Día de Todos los Santos, un día especialmente importante para nuestras propias vidas.
Y uno de los Ancianos me preguntó: "¿Quiénes son y de dónde vienen los que están revestidos de túnicas blancas?". Yo le respondí: "Tú lo sabes, señor". Y él me dijo: "Estos son los que vienen de la gran tribulación; ellos han lavado sus vestiduras y las han blanqueado en la sangre del Cordero
Apocalipsis 7,2-4.9-14.
¡¡Felíz Día de Todos los Santos!!
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31.10.09 @ 00:56:49. Archivado en LA VIDA ES BELLA
Como cada año por estas fechas he dedicado una gran parte de la tarde a preparar este delicios manjar.
Sigo haciendo investigaciones y este año me he decidido por la receta tradicional, la más clásica, la de toda la vida y me ha salido perfecta:
Dulce de membrillo o Carne de membrillo
Ingredientes:
•_ Membrillos
•_ azúcar
•_ agua
._ zumo de limón
._ clavo
._ canela en rama
Preparación:
Se ponen a cocer los membrillos en una olla cubiertos de agua durante una media hora. Cuando se han enfriado un poco, se pelan y se les quita el corazón y se va sacando la carne del membrillo.
Posteriormente se pesa el membrillo ya limpio y se añade la misma cantidad de azúcar, se coloca en el fuego bajo y se tritura todo junto y ya sólo se necesita un poquito de paciencia porque hay que mover con una cuchara de palo durante más de una media hora a fuego bajo o medio, hasta se obtenga la consistencia adecuada, cuando se vuelque la cuchara tiene que costarle despegarse y bajar.
El clavo de olor (solo uno) y la canela en rama (una ramita) se añaden una vez que ya se esté triturado y mezclado el azúcer con el membrillo. Es un detalle creo decisivo que tengo que agradecer a Mª Ágeles, así lo hacía su querida madre, una mujer de Coín que vivió gran parte de su vida en Melilla.
En esta ocasión he perparado 4 kilos de membrillo en dos ollas diferentes. El primero ha quedado de un precioso color rojizo, bastante oscuro y el segundo con un tono bastante más bajo, entre naranja y ocre.
Para su maduración y conservación se recomienda colocarlo en recipientes de cristal en un sito fresco durante un mínimo de 48 horas, en algunos lugares dicen que lo mejor son 15 días, a ser posible cubierto con un paño (inmaculado, por supuesto) para que se pueda secar sin riesgos de que se posen moscas u otros desagradables insectos y despues congelar para asegurarse una larga duración.
Los Membrillos de San Lamberto este año han sido excepcionales. Una gran cosecha en cantidad y en calidad.
He encontrado una estupenda idea en el siguiente blog:cocina y poesía
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Se trata del artículo más leido desde hace un para de días en el NYT y ciertamente no es nada raro. Verán, en él se reflejan los resultados de varios estudios científicos que sirven para constatar que el ser humano nació para correr largas distancias. Demuestra que solo en el siglo XX se considera a correr como algo antinatural y raro en los seres humanos.
A mi lo que más me ha llamdo la atención ha sido el tema del calzado . En este artículo se relata la constatación de un hecho: los indios Tarahumara llevan miles de años corriendo largas distancias con el calzado que se ve en la imagen inferior sin ningún tipo de problema, sin lesiones,.... ¿No será el calzado diseñado por equipos de prestigiosos ingenieros lo que está provocando continuas lesiones a los corredores del siglo XXI? Es para pensarselo. Christopher McDougall on why he was BORN TO RUN
Tarahumara Indians of Mexico, is a tribe known for running extraordinary distances in nothing but thin-soled sandals.
Born to Run
The sense of distance running being crazy is something new to late-20th-century America,” Mr. McDougall told me
. “It’s only recently that running has become associated with pain and injury.”
The scientific evidence supports the notion that humans evolved to be runners. In a 2007 paper in the journal Sports Medicine, Daniel E. Lieberman, a Harvard evolutionary biologist, and Dennis M. Bramble, a biologist at the University of Utah, wrote that several characteristics unique to humans suggested endurance running played an important role in our evolution.
Most mammals can sprint faster than humans — having four legs gives them the advantage. But when it comes to long distances, humans can outrun almost any animal. Because we cool by sweating rather than panting, we can stay cool at speeds and distances that would overheat other animals. On a hot day, the two scientists wrote, a human could even outrun a horse in a 26.2-mile marathon.
 Bruce Springsteen - Born To Run
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Cualquier Sistema Educativo que pretenda ser eficaz, debería estar construido desde esta premisa dado que solo será educativo si pone especial cuidado en trabajar en la formación de niños fuertes ya que unicamente los niños fuertes serán adultos sanos y coherentes.
Ejercitar las Virtudes Cardinales permite desarrollarlas y con ellas se sostendrá por si sola la moral del hombre. En estas cuatro virtudes: Prudencia, Justicia, Fortaleza y Templanza, se apoyan todas las demás.
Aristóteles
muestra en “Ética a Nicómaco”, que la virtud humana no puede ser ni una facultad ni una pasión sino un hábito. Que sea un hábito quiere decir que aparece no por naturaleza sino como consecuencia del aprendizaje, y más exactamente de la práctica o repetición. La práctica o repetición de una acción genera en nosotros una disposición permanente o hábito ―de ahí que la tradición aristotélica hable de una segunda naturaleza para referirse a los hábitos― que nos permite de forma casi natural la realización de una tarea. Los hábitos pueden ser buenos o malos; son hábitos malos aquellos que nos alejan del cumplimiento de nuestra naturaleza y reciben el nombre de vicios, y son hábitos buenos aquellos por los que un sujeto cumple bien su función propia y reciben el nombre de virtudes.
En general llamamos virtud a toda perfección de algo por lo que podemos distinguir virtudes del cuerpo y virtudes del alma; pero en la ética aristotélica las virtudes estudiadas y que le interesan a este filósofo son las virtudes del alma, y en ellas distingue:
las virtudes que perfeccionan el intelecto o virtudes intelectuales o dianoéticas;
las virtudes que perfeccionan la voluntad o virtudes éticas o morales
.
Virtud
Frederick Douglass:
“It is easier to build strong children than to repair broken men.”
LA VIRTUD DE LA FORTALEZA Autor: JUAN PABLO II, (Audiencia, 15 de noviembre de 1978)
(...)
3. Superar la debilidad humana y el miedo
Deseo rendir homenaje a todos estos valientes desconocidos. ¡A todos los que tienen el valor de decir "no" o "sí" cuando ello resulta costoso! A los hombres que dan un testimonio singular de dignidad humana y humanidad profunda. Justamente por el hecho de que son desconocidos merecen un homenaje y reconocimiento especial. Según la doctrina de Santo Tomás, la virtud de la fortaleza se encuentra en el hombre: -que está dispuesto a aggredi perirula, a afrontar los peligros; -que está dispuesto a sustinere mala, o sea, a soportar las adversidades por una causa justa, por la verdad, por la justicia, etcétera. La virtud de la fortaleza requiere siempre una cierta superación de la debilidad humana y, sobre todo, del miedo. Porque el hombre, por naturaleza, teme espontáneamente el peligro, los disgustos y sufrimientos. Por eso hay que buscar hombres valientes no sólo en los campos de batalla, sino también en las salas de los hospitales o en el lecho del dolor. Hombres tales podían encontrarse a menudo en los campos de concentración y en los lugares de deportación. Eran auténticos héroes.
El miedo quita a veces el coraje cívico a los hombres que viven en un clima de amenaza, opresión o persecución. Así, pues, tienen valentía especial los hombres que son capaces de traspasar la llamada barrera del miedo, a fin de dar testimonio de la verdad y la justicia Para llegar a tal fortaleza, el hombre debe "superar" en cierta manera los propios límites y "superarse" a sí mismo, corriendo el "riesgo" de encontrarse en situación ignota, el riesgo de ser mal visto, el riesgo de exponerse a consecuencias desagradables, injurias, degradaciones, pérdidas materiales y tal vez hasta la prisión o las persecuciones. Para alcanzar tal fortaleza, el hombre debe estar sostenido por un gran amor a la verdad y al bien a que se entrega. La virtud de la fortaleza camina al mismo paso que la capacidad
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de sacrificarse. Esta virtud tenía ya perfil bien definido entre los antiguos. Con Cristo ha adquirido un perfil evangélico, cristiano. El Evangelio va dirigido a los hombres débiles, pobres, mansos y humildes, operadores de paz, misericordiosos: y al mismo tiempo contiene en sí un llamamiento constante a la fortaleza. Con frecuencia repite: "No tengáis miedo" (Mt 14,27). Enseña al hombre que es necesario saber "dar la vida" (Jn 15,13) por una causa justa, por la verdad, por la justicia.
Ánimo y a ejercitarlas.
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Renault’s commitment and attention to every detail is impressive, but Mr Ghosn’s bet depends on three things working in his favour that he cannot control: the eager co-operation of governments; a rising oil price; and the willingness of drivers to change their habits. It is the last of these that is hardest to predict
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¡¡Enhorabuena a la sociedad civil española!! ¡¡Enhorabuena a los organizadores!!
Marchers in Spain Protest Effort to Ease Abortion Law
Spanish anti-abortion groups organized the march under the slogan “Every Life Counts.”
“We invite all 48 million Spaniards, regardless of the political party they belong to, whether they wear a cassock or practice their religion in a synagogue or a mosque,” said Benigno Blanco, the chairman of the Family Forum, a Roman Catholic coalition
Grande manifestation anti-avortement à Madrid
Plus d'un million de personnes ont participé à cette mobilisation selon les organisateurs. Ils protestaient contre le projet de libéralisation de l'avortement qui permettrait d'avorter librement dans un délai de 14 semaines.
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Es una maravilla poder felicitar a una persona de 103 años que está en perfecto estado de salud, a un persona que aún sale de su casa a diario para ir a Misa ¡sin bastón!.
Rebosante de alegría agradece a las personas que se pasan a felicitarle. Un enorme ramo de flores ocupa la mesa principal y ella de pie, muy recta, muy digna, moviendose de una persona a otra charla y atiende a las visitas de ese momento: unas sobrinas y tres vecinos. Disfruta con la gente, se le nota. Es una experta en relacciones humanas, es una experta en la VIDA HUMANA. Atiende sin dificultad a todos, haciendo las preguntas pertinentes a cada uno sin ningún tipo de equivocación, una ligera sordera le obliga a pedir que hablemos más alto. Ella, por culpa de esa sordera, también habla un poco más alto de la cuenta, una de las pocas huellas que le ha dejado el paso de los años.
Es la reina de su casa y ella lo sabe. Desde esa atalaya sigue gobernando o al menos intentando estar al tanto de la vida de sus hijos que son muchos, dandose la rara circumstancia de que algunos parecen mayores que ella. Ella vive en su casa con una persona que le hace compañía y le mantiene la casa a punto. Los fines de semana se turnan algunos de los hijos para pasarlo con ella y que no se encuentre nunca sola. Es una casa siempre llena de gente porque como es tan encantadora atrae como un imán y sino ella se encargaría porque como dice uno de sus hijos manda mucho,con delicadeza, pero manda.
Al verla me surgen miles de preguntas entre otras las que con más insistencia se repiten en mi mente son: ¿Cómo puede vivir tanto sin hacerse mamografías, sin vacunarse contra el papiloma humano, sin vacunarse de la gripe A, sin hacerse electrocariogramas, ecografías, colonoscopias, ...? A ver si va a resultar que vive tanto, tan felíz y tan bien precismente por ello...
¡¡Felicidades de todo corazón a usted y a su gran familia!! ¡Qué gran regalo poder contar con una persona como usted!
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 Aguirre tiene coraje para hacer lo que hay que hacer cuando hay que hacerlo: Aguirre modifica 70 normas para liberalizar la actividad económica y crear empleo
La Comunidad de Madrid modificará o suprimirá 70 normas autonómicas para dar desarrollo a la Ley de Medidas Liberalizadoras y de Apoyo a la Empresa madrileña en la que se contempla la eliminación de la segunda licencia para la apertura de grandes establecimientos, la agilización de la implantación de empresas turísticas, el fomento de las áreas de servicio en carretera o la simplificación de los trámites administrativos, entre otras cosas.
Queremos apostar por los sectores que son claves para la Comunidad de Madrid. El comercio, el turismo y los mercados industrial y energético".
"Vamos en la dirección contraria al Gobierno. Ellos suben el IVA y nosotros liberalizamos para favorecer a las empresas y a la creación de empleo.
Esperanza Liberaliza
En su blog Albert Boadella le dedica un magnífico post titulado Hoy martes 13
(...)Lo que importa es que esta mujer tiene la virtud de ponerlos frenéticos. A los unos y a los otros. Para la milicia progre personifica la exacta reencarnación de la facha. Para los catalanes nacionalistas, y menos nacionalistas, su nombre es como mentar a Felipe Vº pero incluso para el propio staff del PP, representa el enemigo a batir. La Señora Aguirre posee una insólita habilidad en el arte de exasperar al adversario, arte en el cual, hecha la comparación, no soy más que un humilde aprendiz. Es más, ella me sirve de GPS psicológico. Cada vez que un ciudadano me la pone a parir reconozco al instante del pié que cojea. No es posible hablar tranquilamente con un devoto de la secta Prisa sin que pasado un minuto su estado de exaltación vaya en aumento hasta llegar al punto culminante ¡Es que Aguirrrreeeee…!(...)
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Alicia Antolín de la Hoz
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