Amistad Europea Universitaria

Hambre en El Quijote. Reedic.2016

17.10.16 | 17:40. Archivado en Novela, Alimentación, Cervantes, El Quijote

El hambre atraviesa el Quijote como necesidad por antonomasia, lo cual hace que en la fraseología esté obsesivamente asociada con la muerte.

Texto ilustrado por Gustave Doré:

Localización diegética en El Quijote: Se muestra cómo se portaba Sancho Panza en su gobierno.

"Cesó la música, sentóse Sancho a la cabecera de la mesa porque no había más de aquel asiento, y no otro servicio en toda ella. Púsose a su lado en pie un personaje, que después mostró ser médico, con una varilla de ballena en la mano. "

El Q. II.47.2.

Légende de l'édition française :

[Tome II. Seconde partie. Pl. en reg. p. 368 : Le médecin de "l'île" de Sancho Panza interdit à celui-ci toute nourriture.]

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Allégorie du verre qui ne déborde jamais

"El vaso que nunca rebosa", "Le verre qui ne déborde jamais", fondement hypothétique de cette allégorie, est le récipient qui sert à boire, dont le contenu ne peut jamais dépasser sa capacité pour se répandre.

En cherchant des concordances pour cette locution dans le passé de l'espagnol, depuis ses origines jusqu'à aujourd'hui, je n'ai trouvé aucune occurrence. J'en ai trouvé une, au XVIème siècle, pour le syntagme verbal "nunca rebosa" mais avec pour sujet le syntagme nominal "la mar", dans la phrase "Por qué la mar nunca rebosa, ni se aumenta, ni engrandece", "Pourquoi la mer ne déborde jamais, ni augmente, ni grandit".

"On pourrait se demander pourquoi, alors que dans la mer se génère tellement d'eau et y entrent continuellement tellement de fleuves et de rivières, elle ne déborde jamais ni augmente. Pour expliquer cela il y a différentes causes, énoncées par Alberto Magno dans le second livre Des Météores, où il dit : "La mer n'augmente pas et ne grandit pas parce qu'elle est le réceptacle naturel de toutes les eaux et leur lieu tranquille, et le lieu ne peut pas déborder avec l'introduction de l'objet qui, par nature, doit être dans ce lieu, parce que le lieu doit s'adapter à ce qu'il inclut selon la nature". Ainsi, la mer a la capacité nécessaire pour recevoir en elle toutes les rivières et, par leur arrivée, ni déborder ni augmenter." (1).

Je me demande si cette conception de la mer comme "réceptacle naturel de toutes les eaux et leur lieu tranquille" n'a pas transformé en "verres qui ne débordent jamais" certains citoyens qui trahissent leur devoir de solidarité avec leurs concitoyens en ne se comportant pas comme des "vases communicants".

"Le verre qui ne déborde jamais", pris métaphoriquement, au service de l'allégorie, comme opposé aux "vases communicants", serait le citoyen qui dans la vie sociale privatise tous les biens disponibles qui se trouvent à sa portée, comme s'il était "le réceptacle naturel de toutes les eaux et leur lieu tranquille", à la façon de la mer, sans permettre que ces biens se répandent, au service de tous ses concitoyens, par les vases communicants naturels que lui a obturés.

L'allégorie qui nous occupe ici réapparaît ces jours-ci avec force dans la bouche et sous la plume de deux jésuites très aimés et très connus : l'un d'eux est le Pape François et l'autre le vénérable père Francisco Oliva Alonso, distingué au Paraguay pour sa participation constante à la lutte que mènent les secteurs moins favorisés, et qui passe la majeure partie de sa vie de missionnaire en Amérique latine, où on l'a proposé pour le Prix Nobel de la Paix.

Je dis que cette allégorie réapparaît parce que sémantiquement elle est apparentée aux conceptions éthiques de l'enseignement universitaire du père José-María Díez Alegría sur la propriété privée, à la Faculté philosophique Complutense SJ de Alcalá de Henares, pendant les années soixante et septante du siècle passé.

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Alegoría del vaso que nunca rebosa

"El vaso que nunca rebosa", fundamento hipotético de esta alegoría, es el recipiente que sirve para beber, cuyo contenido nunca puede exceder de su capacidad hasta derramarse.

Buscando concordancias para esta locución en el pasado de nuestra lengua, desde sus orígenes históricos hasta hoy, no encontré ninguna ocurrencia. Sí la encontré, en el siglo XVI, para el sintagma verbal "nunca rebosa" pero teniendo como sujeto el sintagma nominal "la mar", en la frase "Por qué la mar nunca rebosa, ni se aumenta, ni engrandece".

"Podríase preguntar qué es la causa por que, pues en la mar se engendra tanta agua y contino entran en ella tantos ríos y fuentes, por qué nunca rebosa ni se aumenta. A esto ay algunas causas, las quales trae el Alberto Magno en el segundo De los Metheoros donde dize: "La mar no rescibe aumento ni se engrandece porque es natural recetáculo de todas las aguas y su quieto lugar, y el lugar no puede rebosar con el ingreso de la cosa que, por natura, deve ser en ese lugar, porque el lugar a de conformar con aquello que incluye según natura". Assí, que la mar es capaz para recebir en sí todos los ríos y por su entrada no rebosar ni se aumentar." (1)

Me pregunto si esta concepción del mar como "natural receptáculo de todas las aguas y su quieto lugar" no ha transformado en "vasos que nunca rebosan" a ciertos ciudadanos que traicionan su deber de solidaridad con sus conciudadanos dejando de comportarse como "vasos comunicantes".

"El vaso que nunca rebosa" tomado metafóricamente, al servicio de la alegoría, como opuesto a los "vasos comunicantes", sería el ciudadano que en la vida social privatiza todos los bienes disponibles a su alcance, como si fuera "natural receptáculo de todas las aguas y su quieto lugar", a la manera del mar, sin permitir que estos bienes se derramen, al servicio de todos sus conciudadanos, por los vasos comunicantes naturales que él ha obturado.

La alegoría que nos ocupa aquí reaparece estos días con fuerza en la boca y en la pluma de dos jesuitas muy queridos y muy conocidos: uno de ellos es el Papa Francisco y el otro el venerable padre Francisco Oliva Alonso, destacado en Paraguay por su constante participación en la lucha con los sectores menos favorecidos, que lleva la mayor parte de su vida de misionero en América Latina, donde lo han propuesto para Nobel de la Paz.

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Obligación de resolver las causas estructurales de la pobreza

◊ La obligación de resolver las causas estructurales de la pobreza no puede esperar.

Sintonizando contigo, querido lector que deplora la falta flagrante de solidaridad a escala mundial, pienso que sin solidaridad nuestro egoista mundillo "pseudo-desarrollado", pilotado por especuladores rabiosamente individualistas, nos lleva a todos a la ruina.

Los que somos conscientes de nuestra caída vertiginosa en el abismo del egoísmo tenemos que hacer lo imposible por instaurar la solidaridad, que nos salvará a todos sin olvidar a nadie. ◊

Os invito a reflexionar conmigo sobre este tema vital leyendo un pasaje esencial de la Exhortación apostólica EVANGELII GAUDIUM del Papa Francisco, publicada por la Tipografía vaticana el 24 de noviembre de 2013.

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La agonía de las abejas desestabiliza la cadena alimentaria

31.01.13 | 12:09. Archivado en Sociogenética, Ciencias biomédicas, Alimentación

En silencio, miles de millones de abejas se están muriendo en todo el mundo, amenazando la supervivencia de nuestros cultivos y nuestros alimentos. Pero en 48 horas la Unión Europea podría tomar medidas para vetar algunos de los pesticidas más venenosos, abriendo así el camino a una prohibición global que pueda salvar a las abejas de la extinción.

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Una pasión que apasiona: la gestión + comunitaria del agua

"El derecho al agua es y seguirá siendo un tema de supervivencia y autonomía que favorece significativamente el bienestar de las comunidades rurales de mi amado país."

Pedro Antonio Ojeda Pinta, Promotor Social IMCA.

-oOo-

La perspectiva de la "Gestión Comunitaria del Agua" en Latinoamérica

◊ "Aqua nostra" = "Agua nuestra" ◊

En nuestra América Latina, existen aún hoy en día aproximadamente 50 millones de personas sin acceso al servicio de agua de calidad y un número aún mucho mayor adolecen de servicios de saneamiento.

◊ Esto es paradójico cuando conocemos que nuestro continente es el que cuenta con mayor disponibilidad de agua por habitante, según datos revelados por la Organización Mundial de la Salud (OMS). ◊

Miles de ejemplos en Latinoamérica demuestran que, cuando la sociedad civil se organiza y articula con el sector público y privado, se resuelven problemas de acceso al agua con responsabilidad, equidad, democracia y transparencia.

Así operan los gestores comunitarios del agua, también conocidos como Organizaciones Comunitarias de Servicios de Agua y Saneamiento (OCSAS), estructuras sociales creadas por grupos de vecinos en zonas peri-urbanas y rurales, donde generalmente no llega el servicio de las empresas públicas, privadas o mixtas que atienden a las grandes ciudades.

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La deontología de los economistas ante el conflicto de las participaciones preferentes

Mas-Colell ruega no «meterle el dedo en el ojo» a La Caixa
El consejero teme que se vaya de Cataluña

Sobre si la comisión de investigación, constituida ayer, sobre la gestión de las cajas que han recibido dinero público debe tratar del conflicto de las participaciones preferentes o no, el consejero de Economía, Andreu Mas-Colell, lo tiene claro: no. Y así lo ha hecho saber con toda la vehemencia este mediodía en la rueda de prensa posterior a la reunión semanal del Gobierno.

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La tragedia ecológica de Midway y el turismo responsable

El atolón de Midway, la más occidental de las islas y atolones de las Islas Hawaianas del Noroeste, es frecuentado por los albatros, especie en peligro de extinción, que frecuenta esta isla precisamente para anidar en ella y reproducirse.

A pesar de que este santuario del mundo marino es una de las tierras más alejadas de las regiones superpobladas y supercontaminadas del Planeta, ya que se encuentra a más de 2000 millas náuticas del continente más cercano, los albatros, tanto adultos como sus pollos recién nacidos, son propensos a morir, más de indigestión que de hambre, por el hecho de que comen compulsivamente infinidad de artículos de plástico, equivocados por su aspecto, como son tapones de botellas, trozos de juguetes rotos, residuos variopintos de todo tipo de objetos, etc.

Estos pseudo-alimentos son tragados y ofrecidos por los padres a sus crías, de pico a pico, como si fueran alimentos verdaderos, porque están cubiertos de salpicaduras de huevo y/o de organismos marinos comestibles.

Desgraciadamente estos objetos indigeribles, a diferencia de los huesos u otros restos biodegradables comidos instintivamente por las aves, no pueden ser disueltos por sus jugos digestivos, ni tampoco pueden ser expulsados de sus estómagos, sobre todo por los pollos, sino que les producen infaliblemente la muerte.

-oOo-

Midway y el turismo responsable
José Luque García
Consejero Delegado de Fuerte Hoteles y de Responsiblehotels.travel

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Pasado, presente y futuro del ecosistema del Río Mekong

Tradicionalmente la formación particularmente prolongada y profunda del futuro sacerdote jesuita, comporta largas épocas de convivencia con los campos de apostolado en los que, una vez ordenado, el jesuita va a trabajar como sacerdote.

En un artículo precedente hemos visto cómo la finalidad de la etapa de magisterio es preparar al jesuita de manera empírica tanto a la teología como al apostolado que va a asumir durante toda su vida. Concretamente hemos seguido el relato del jesuita "Maestrillo" Min John Kim SJ, del YIUTSARI Jesuit Centre for Migrant Workers, Gimpo, en Corea, que ha vivido y compartido con los migrantes como propedéutica teológica y apostólica.

El relato que presentamos hoy, del "Maestrillo" Pieter Dolle SJ, Indonesia, nos hace comprender la manera que ha tenido de concienciarse ecológicamente sobre la realidad de un ecosistema concreto en estrecha relación con el pasado, presente y futuro de una comunidad humana.

He aquí los grandes hitos antropológicos y teológicos de esta toma de conciencia:

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El David Griego frente al Goliat de los Mercados

Otra vez el brutal acoso de los mercados, es decir: un nuevo fracaso de la confianza y un nuevo triunfo de la desconfianza. Vuelve el miedo a perder lo que se obtuvo precedentemente o a no lograr lo que se imaginaba ganar.

Una decisión programáticamente inesperada, según el Consejo europeo, pero formalmente democrática según el primer ministro griego, ha puesto en cuarentena la aplicación del sistema de medidas que unos días antes había acordado el mismo Consejo, en la Cumbre de la Eurozona, y que debían ser confirmadas por la actual Cumbre del G-20.

Según el eje franco-alemán, seguido acríticamente tanto por el resto de los mandatarios europeos como por la prensa internacional, Yorgos Papandreu retarda el proceso en curso proponiendo en solitario que la ratificación de las medidas exigidas por la CEE sea sometida a un referéndum previo de sus conciudadanos en Grecia.

Y sin embargo a quien conoce la presión popular que mantienen los ciudadanos griegos en las calles, y las exigencias de los acuerdos de esa cumbre de la eurozona, que pretendían "salvar la estabilidad del mundo”, es decir contentar a los mercados, no le cabe duda que Yorgos Papandreu ha hecho lo que no le quedaba más remedio que hacer.

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Diagnóstico y tratamiento de la crisis europea

El síntoma más elocuente y radical del conjunto de crisis que sufre Europa es la desconfianza generalizada: se desconfía de los financieros, de los banqueros, de los políticos, de los comerciantes, de los funcionarios, de los eclesiásticos, de los servidores públicos, de los profesionales de la salud, de los responsables de la enseñanza, etc. Se tiene el convencimiento de que las deontologías profesionales han dejado de dirigir las conciencias de quienes forman parte de la red de relaciones sociales que conforman nuestra solidaridad ciudadana europea.

Ahora bien, la confianza no solamente es la raíz de toda solidaridad sino también el factor crucial para solucionar las crisis provocadas por la desconfianza.

Se trata, pués, de ver cómo es posible restaurar la confianza entre los europeos.

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El Hierro, paraíso del turismo energético autosuficiente

A mí me maravilla el pensar que he nacido, vivo y moriré sobre la frágil corteza de una animadísima bola de fuego, que existe desde hace millones de años y que seguirá existiendo mientras ese fuego no se extinga en su interior.

Me cuesta pensar que haya personas cultivadas que no se maravillen como yo ante esta realidad tan fundamental de nuestra vida diaria.

Quizás esta inadvertencia sea debida a la orientación poco entusiasta de la pedagogía que asumió la responsabilidad de orientar a estas personas en sus primeros pasos por nuestro planeta Tierra.

Como profesor lo deploro, porque siempre he pensado que la misión fundamental de nuestro trabajo pedagógico "de conductores" debe consistir en apasionar a nuestros alumnos por la integridad, la verdad y la belleza de los caminos que recorremos en su primer trecho con ellos, con nuestra intención puesta en la real independencia de su propia pasión vital.

A la isla canaria El Hierro le cabe el privilegio de poder añadir a su ejemplar opción por la autarcía energética, cuyos factores de autosuficiencia son ya las energías hidroeléctrica + eólica + undimotriz, el comprensible entusiasmo de saberse promotora de una potencialidad geotérmica de incalculables promesas, cuarto fruto de su proyecto "cien por cien energías renovables".

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Domingo, 19 de febrero

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